台中人的後花園新社有很多庭園美食餐廳、咖啡館與花園民宿。這次慶祝媽媽生日聚餐選在石岡的仙塘跡景觀餐廳，他的位置距離新社也不遠，是家極受歡迎的餐廳，假日用餐一定要先訂位。仙塘跡景觀餐廳跟又見一炊煙是同一個餐飲老闆開的，兩家的特色不太一樣。仙塘跡主要以台式合菜為主，走的是一般家庭朋友聚餐的闔家歡路線。
( 文末附仙塘跡合菜菜單 )
仙塘跡餐廳的用餐區域分有3大區，一進來餐廳就是個綠意盎然的小庭園景觀，古色古香的農園特色讓用餐時光更加舒暢。
小橋流水的景觀，很適合吃飽飯後的小孩走走跳跳。
仙塘跡的用餐區有適合10人的座位、也有適合4-6人的雅座。
我個人最喜歡這個角落的座位，有種隱居山林吃飯的自然幽靜感。
當天用餐，我們訂了一個20人的包廂座位區，是一個20人的大桌，因為家人太害羞了所以用餐區域的照片就不放上來了。包廂區有低消 6000元，我們點了一個6800的合菜，外加2道單點的菜。
上圖這是四季豆肥腸，味道就是一般常吃到的熱炒風味。
雞汁悶筍，筍絲有軟嫩、味道淡雅。
桂筍封肉，封肉煮得很軟嫩湯匙一切就化開了，味道不錯很下飯。
紅燒獅子頭，獅子頭大顆肉質軟嫩，味道不錯。
炒山蘇，味道中規中矩。
店家的招牌悶鴨，鴨肉悶的很軟爛，湯匙一壓就可以分切了，味道不錯，鹹香的鴨油拌飯很好吃，單吃會稍微油膩一些。
紫蘇蝦仁，紫蘇外皮炸的酥脆，裡面包覆滿滿的蝦肉，一口吃下很過癮。合菜只配有12個，我們另外加價6個 ( 加購 1 個60元 XDD ，貴~) ，剛好一人一個吃起來才爽快。
清蒸比目魚，魚肉軟嫩適中，味道屬於淡雅的風味。
脆香豆腐
橙汁排骨，排骨肉稍微偏硬了些。
空心菜炒酸筍，這是一道創意菜 ?! 第一次吃到這樣的口味，不過我們家人還是比較喜歡單純的空心菜味道，加了酸筍的酸味比較不合我們家的口味。
老菜脯燉雞湯，味道一般般，老菜脯的味道沒有很多喝起來比較像是雞湯，少了一些老菜脯的甘甜味。
這是我們另外加點的2道菜，幫媽媽慶生的豬腳麵線與清炒高麗菜，味道表現中規中矩的。
合菜的甜點炸紅豆糕。當天家人吃飯聚餐太開心了，沒有仔細算幾道菜，直到回家整理照片才發現….. 店家少上一道梅汁過貓 ><” ，假日用餐人多容易出差錯，大家吃飯時要注意一下喔~
整體來說，仙塘跡的餐點料理表現都還可以，店內茶水與白飯自取。假日用餐人潮較多，分有2個用餐時段分別是 11:30 與 13:30 用餐時間 2 小時。( 用餐時間 : 2017 年 11月中 )
仙塘跡白飯、茶水自行取用。
店家門口還有販售一些農產品
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仙塘跡餐廳合菜菜單內容，另外也有單點的餐點可選擇。
仙塘跡餐廳
台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號
04 – 2581 0695
OPEN : 11:30-14:00 ； 17:00-20:30
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