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心雕居 苑裡景觀餐廳木頭創作藝術園區還有秘徑海邊可遊!

苑裡心彫居美術館

苑裡海邊藏著一家木雕藝術園區-心雕居,裡面有主人家的各式木雕作品,戶外園區廣大來這可以散步賞景,還有心雕灶咖提供特色美食可品嚐。想要悠閒享受假日時光,來心彫居有自然美景、藝術創造與特色菜套餐,安排半日遊很可以。更貼心的是,這裡也是寵物友善餐廳,帶毛孩出遊來這散步,沒問題。

心雕居古厝

苑裡心彫居美食套餐藝術園區

從門口就可以看到心雕居的閩式古厝建築,老屋前還有綠色草地,這畫面給人舒適又樸質的氣息。

苑裡心彫居 苑裡心彫居美術館

心雕居是免費參觀的美術館,可以自由進來看看陳師傅的木雕作品。老屋裡面有解說版,記錄著心彫居的整建過程,與陳家父子的創作藝術歷程。

苑裡心彫居

走走看看心雕居,老屋門前拍照紀念很適合。

庭園美術區

苑裡心彫居

心雕居前庭是綠意盎然的清新景觀,樹下的原木大長桌適合朋友相聚樹下乘涼聊天相聚。

苑裡心彫居 苑裡心彫居 苑裡心彫居美術館

走到心雕居建物的後方,海邊沿岸特有的防風林是後院的自然特色。後院沒有過多的裝飾,都是自然的原木雕刻創作擺飾。

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古井在這院子裡格外醒目,微風吹過樹梢的窸窣聲,讓人突有一絲惆悵感。

廁所的門口裝飾的挺有特色,利用老屋裡的舊門片、舊窗框,重新排列組合為隔門,也是一種藝術創造的呈現。

心雕灶咖

苑裡心彫居心雕灶咖

心雕灶咖提供了特色美食,想在心雕灶咖餐廳吃飯,記得要事先預約訂位,這裡採預約制,是寵物友善餐廳。假日有時候,現場也可能有空位可以碰碰運氣。

苑裡心彫居

餐廳內的座位區有兩區域,店家會安排座位區。店內茶水自取不收服務費,寵物可以入餐廳是寵物友善餐廳。

苑裡心彫居心雕灶咖菜單

心雕灶咖菜單以套餐為主,有 650 元與 880 元以上的價位,依所選擇的主餐而定 。套餐都含有生菜沙拉、濃湯、塔香拌飯與飲料。當天我跟黎導兩種價格的主餐,各點了一套品嚐。

生菜沙拉

苑裡心彫居美食套餐 苑裡心彫居美食套餐

食材都是自然新鮮的質量,半顆蛋上面還有一些豆腐乳,甘甜的豆腐乳滿好吃的。這盤菜最值得讚賞的就是手作丸子,這丸子軟彈裡面有時蔬,吃來味道清甜美味。

南瓜濃湯

苑裡心彫居

這碗南瓜濃湯真的很真材實料,濃稠度剛好,南瓜香氣清新,湯品清甜好喝。附餐裡的濃湯與塔香飯可以免費續碗,濃湯好喝到我們有再續碗。

塔香飯

苑裡心彫灶咖美食

心彫居的特色美食之一,塔香拌飯是以九層塔為主角的拌飯,看起來的確不怎麼樣。但實際一口飯入口,米飯軟彈散發出九層塔的香氣,拌飯裡的食材與九層塔融合一起,帶些清甜味味道無違和,整體吃來是好吃的拌飯。食量大的朋友可以免費續碗喔!

香烤透抽

苑裡心彫居美食套餐

店員推薦店內的特色菜,以海鮮最推。當天山海套餐就選了香烤透抽主餐與限量的烤野生海魚,當天的野生海魚是土魠魚。

苑裡心彫居美食套餐

透抽軟彈帶有鮮甜味,簡單火烤最能吃出原味的鮮甜。

限量烤野生海魚

這份野生海魚土魠烤的比較慢,上桌時有驚訝到。這是一整條的魚,店員說這是比較小隻的土魠魚,第一次吃到這樣的土魠魚滿新奇的。

苑裡心彫居美食套餐

限量版果然不一樣!這野生土魠魚的肉質細棉中又帶有軟 Q 感,魚肉的鮮甜本味吃得到。淋上檸檬再沾點胡椒粉,味道層次更加豐富好食。喜歡海鮮的朋友,限量版的野生海魚套餐很推薦!

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甜點

其中一個套餐是升級 880 的套餐,這價位有多一個甜點。當天甜點是抹茶或火龍果巴斯克起司蛋糕,選了少見的火龍果巴斯克蛋糕。另外,一般套餐附的優格有店家自製的果醬(鳳梨醬與火龍果醬)味道酸甜好吃。

綿細的巴斯克蛋糕,甜度剛好的微甜,底下的火龍果是新鮮水果打汁拌入,味道帶些微果酸,也是好吃啊!

附餐飲料也不馬虎,自熬鳳梨果茶自然甘甜好喝,推薦!

心雕居沙灘

苑裡心彫居海邊 苑裡心彫居海邊

心雕居後方還有小徑可以通往海邊,穿過如龍貓的防風林隧道,苑裡的海岸線就在眼前。9月中的天氣,海邊風力也不小。來心雕居別忘了要走秘徑到海邊看看海喔!

整體來說,心雕居很適合來這賞景吃美食,庭園景觀很悠閒,後方還有海邊可以看海。中午在這吃飯散步,沒有時間壓力很悠閒自在,推薦給喜歡慢活的朋友!

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心雕居
地址:苗栗縣苑裡鎮出水路 64 號
電話:03 - 786 7339
營業時間:10:00-18:00 周二三公休

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