中和智光商職附近有不少美食餐廳，平常下班後或是假日跟家人朋友聚會聚餐喜歡日式居酒屋料理美食的朋友，介紹這家元氣老爹居食酒場餐廳，店內用餐空間寬敞有適合聚餐的場地外，居酒屋的餐點料理也很美味，重點是價格也不會太貴特別是喜歡吃串燒的人，元氣老爹的烤串料理CP 值算高的。
元氣老爹居食酒場店內一進來就是透明半開放式的廚房料理區與吧台座位區，吧台區的黑板上還有當日的隱藏版菜單在上頭。常來消費的老饕都會先看隱藏版的菜單點餐喔~
在吧檯區的一角，不是很明顯但卻會吸眼球的就是這個風乾一夜干的設備。店家有自製的一夜干是午仔魚，當天晾在那的是水針魚一夜干。
這是一樓座位區的陳設環境，座位間隔足夠不怕被鄰桌打擾。
別以為元氣老爹的座位這麼少，二樓還有更寬敞舒適的座位區與竹簾包廂區，人多想要來居酒屋聚餐也不是問題。我個人特別喜歡竹簾包廂區，因為他最有日式氛圍 XDD。
二樓還有一個日式風格滿滿的拍照區，店家還貼心地準備了衣服、面具、繪馬等，讓客人可以馬上變裝後在大紅神社鳥居前拍照打卡，一秒閃飛日本的 IG 照立馬就完成啦~ 喜歡拍照的朋友一定要上來二樓拍美照。
元氣老爹店內菜單，基本上單價滿中肯的，特別是店內的烤串餐點種類多價位也不算太貴。除了菜單上的美食外，吧檯黑板上也有隱藏版菜單別忘了喔~
來居酒屋一定要小酌一杯，店內的日本酒系列選擇算多，我點了一杯柚子酒，味道清爽微甜滿適合女性朋友的。
[ 喝酒不開車、開車不喝酒；未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康 ]
點好餐點後，每桌都會先來一份招待小菜 – 毛豆。
清酒蒸蛤蠣，清酒的酒精燒滾揮發後沒有酒味，反而留下的是清酒的清甜味與蛤蠣的鮮甜味。好吃! ( 小提醒 : 趁熱吃味道最鮮美 )
豬五花大蔥，肥瘦剛好的豬五花肉片包覆著鮮美脆口的青蔥，再加上鹹甜剛好的醬燒醬汁，嗯~~這個豬五花大蔥我個人滿喜歡的，推薦。
雞八串，集合了店內的雞肉烤串組合。想要各種口味的雞烤串都品嘗一遍的人點這個比較划算。除了雞八串外，豬五花系列也有豬八戒的烤串組合。
話說~~ 店家取的雞八串與豬八戒這兩個名字也真是有趣 ( 掩嘴笑 )
雞八串有四個雞腿烤串與四個雞胸烤串，上圖這是雞腿烤串口味有 : 果醋、蔥鹽、照燒、山葵鹽。每個味道都不錯，其中最左邊的果醋雞腿烤串店員有建議最後吃，因為微酸的味道可以稍微解一次吃八串雞肉的膩感。
雞胸肉烤串的口味有 : 明太子、咖哩、蒜味、味噌。我個人比較喜歡明太子與味噌烤串，因為醬汁比較濕潤些可以增加雞胸肉的濕潤感。建議雞胸肉烤串要趁熱吃，冷掉稍乾，但雞肉還不會太過乾柴。
豬大腸烤串，大腸有先滷過沒有過重的大腸味，口感厚實。
烤柳葉魚，外皮酥裡面的魚蛋有飽口。
杏鮑菇串燒，口感厚實且多汁。
烤筊白筍，蔬菜自然的鮮甜味足夠，一旁還附有百香果醃製的脆口南瓜，清爽又開胃。
炸物唐揚雞，外皮麵衣有些許微奶香味，口感很是酥脆，裡面的雞肉軟嫩又多汁，記得要趁熱吃比較脆口好吃喔~
( 我拍照完再吃，因為有點冷掉外皮就沒那麼酥脆了 )
熔岩軍艦，爆發出來的配料很有吸睛的效果。店家有5種口味的熔岩軍艦，我點的是蔥花鮪魚。這道菜一上桌真的會讓人哇哇叫~~ 這配料真的是爆多，難怪會叫熔岩軍艦。軍艦壽司的味道不錯，配料多過於壽司米，喜歡配料多一點的朋友別錯過了。
這是冷盤小菜 – 蒜你厲害水蓮。因為好奇這名稱所以點來吃看看，入口後真的會說 ” 蒜你厲害 “。脆口的水蓮被滿滿的蒜泥醬汁拌勻，每吃下一口嘴巴都是蒜香味，因為蒜泥的量頗多我個人吃起來覺得有些許微微的苦味，這道小菜喜歡蒜泥的朋友一定會很愛，很重口味喔~
店家自製午仔魚一夜干，外皮烤的酥酥脆脆的，魚肉細緻好吃。
隱藏版菜單牛翼板，牛肉烤的熟度約8-9分不會太乾柴，蒲燒味噌醬味道稍微搶了牛肉的風味，味道微鹹要搭配洋蔥吃比較剛好。當然如果是有喝酒的人，這道菜的味道是適合下酒的。
整體來說，元氣老爹的餐點都有一定的質量，味道都不錯。店內的燒烤種類選項滿多的，很適合居酒屋的料理。人多想要來這用餐也不用擔心場地，店內用餐環境寬敞還有日式風格的竹簾包廂挺適合聚餐的。
[ 邀約體驗 : 2017 年 10月；邀約體驗文，內容為真實感受 ]
元氣老爹居食酒場
新北市中和區安樂路101-3號
02 – 2941 9453
OPEN : 17:30-01:00 (周四公休)
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