基宜花東美食

▪ 宜蘭美食~ 燒烤夯店 -嘉澎碳烤/平價小吃

 這家碳烤夯店  每次到都是桌桌客滿的狀態
據說以前只是個小攤位  但是因為老闆烤的鮮蚵  肥美又新鮮
客人一吃成主顧  最後 就賣到有店面了~

 我們下午大約5點多  就來了
你看看  才5點多 店內的位置已經坐9成滿囉!
(營業時間只到晚上8點喔!!)

 牆面上  很清楚的標明了食材的單價
基本上  價位適中  不會太貴!

  店內用餐 完全是自助式的
自己找到位置就座後  填好菜單 拿給櫃檯結帳後  就等著美味上桌囉!
(還有一點要提醒一下  因為嘉澎的生意太好了  所以有時候有些菜會沒有上桌
加上通常我們畫了一大堆菜單後  也不記得有點哪些內容 
所以  我們都會再點好菜單買單前  先用手機照一下菜單  這樣才不會忘了自己點了哪些東西!)

 櫃檯旁的飲料櫃  也是自取結帳後  就可以享用~

 用餐區旁邊  就是料理區
師傅就在後面的料理區  烤熟食品後端上桌給客人享用
完全不用自己烤  只要等菜上桌就好~

 這牡蠣就是招牌  當初就是因為這小小的牡蠣  讓老闆從小攤位賣到有半露天的餐廳
完全是澎湖新鮮直送的 新鮮牡蠣

 很容易就可以撥開牡蠣殼
你看看….這肥美的鮮蚵  真是誘人啊!
喜歡吃的看到會覺得好食  不喜歡吃牡蠣的 可能會覺得恐怖吧!

 這是烤玉米筍

 雖然外頭有點焦黑  但是玉米筍還是一樣細嫩鮮甜!

 這盤裡面  就是一般我們常見的串燒
烤得好像有點焦黑  但是味道還可以啦
就跟我們自己烤得差不多~

 烤秋刀魚  吃起來也是一般般 (阿烤肉不就是這樣)

 筊白筍  吃的到蔬菜的鮮甜味!

 這是烤小卷
嘉澎的海鮮 真的是很鮮  簡單的碳烤 不用過多的調味  就能吃出食材的新鮮本味!

 吃完後  天也才剛剛變黑
從堤防外看過去  嘉澎人潮依舊  採半露天式的座位 很有自家烤肉的 Fu~
整體來說  嘉澎碳烤的海鮮食材 有夠鮮
至於其他的一般烤肉串燒  表現就比較平平囉~
要特別注意一點  嘉澎營業時間從中午12點 只到晚上8點而已喔!

嘉澎碳烤
宜蘭縣壯圍鄉美福村新南路3段110號
(從台北過去 國道5高速公路 下宜蘭交流道後 順著路開到堤防邊就看到了; 導航的話請設新南路31號才導航的到喔! )
TEL: 0972-249638  0972-249632
營業時間: 12:00-20:00
每週一固定公休 如週一遇假日 則照常營業!

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  • blackwind
    2013-11-12 於 13:24:18

    even with parent moved to San-shin more then two years ..
    Yi-lian still is a new ground for us to venture..
    next trip I will take family to this BBQ place for dinner..
    thanks..
    版主回覆:(11/13/2013 01:21:51 AM)
    You’re welcome.
    The grilled oysters is delicious !

  • 大豆
    2014-01-24 於 08:34:19

    我在2014.01.21.專程開車去吃看看.個人吃後感覺跟版主同感,就牡蠣ok其他就平平的,如果以後有機會路過的話,我會點牡蠣其他的就…………..!!!
    版主回覆:(01/25/2014 12:19:16 PM)
    恩~海鮮食材是真的比較推薦,有同感^^