台北新北美食 2017-01-20

▪ 行天宮韓式燒肉 – 八戒韓食HAKKAI サムギョプサル専門店/台北韓式燒烤

台北行天宮附近有很多美食餐廳，凡舉火鍋、日式料理、韓式烤肉…等，應有盡有種類很多元。
天冷除了想吃火鍋暖暖身外，有時候也會滿想吃韓式烤肉的，雖然知道可能又會肥了一圈，但就是忍不住想補充熱量…XD。
在行天宮附近剛好有家新開業不久的韓式燒烤，據說味美而且CP 值滿高的，約了朋友我也前來品嘗看看~

行天宮韓式燒肉八戒韓食HAKKAI，我想很多人看到八戒兩個字就會自然地想到豬八戒這個詞。
店內專賣韓式燒烤，其中豬五花肉也算是招牌之一，取名八戒應該是方便這樣的聯想吧~

八戒韓食店內的陳設是長條形的兩側座位設計，每桌烤爐上方都有排吸煙設備，桌與桌之間還有捲簾帷幕可以適時的分隔空間。
用餐時間人潮滿多的，建議要預先訂位以免等候太久喔!!

店內菜單內容主要以豬五花肉燒烤為主，當然牛小排、牛橫膈與牛舌也都有。
餐點價位算是平價，最貴的是人參雞湯320元大洋。

這裡的餐具滿特別的，好像學生餐廳的菜盤。但仔細一看…. 如果把鐵盤擺直，其實是像豬鼻的造型耶~ (哈! 滿有趣的)
還有一個特別的設備是擦手用的濕毛巾，吃烤肉容易手會沾到油膩，用濕毛巾這方法挺不錯滴，不但環保也擦得乾淨!!

點好餐後，先送來小菜。這是吃韓式料理餐廳必有的~ 韓式泡菜與黃豆芽小菜。
這兩樣小菜的味道都不錯，韓式泡菜口味沒有太酸辣感，是溫和的微甜微辣，比較適合台灣人的口味。

另外還有3格小菜分別是菠菜、辣蘿蔔與炒菇。味道一樣很OK，都不是鹹重口味的小菜。

聊天等待烤肉的同時，發現這個烤盤是斜邊設計的，一邊高一邊低，剛好低的地方有集油溝槽。
我第一次看到店家用這樣的烤盤，真是貼心的設計，這樣就不會吃到太多油了。

牛舌與牛小排上桌囉~

在這裡吃韓式烤肉完全不用自己動手，服務生會來桌邊服務幫忙烤肉喔~
牛舌厚度比較薄簡單烤一下就可以吃了，口感是Q 的還不賴!! 牛小排也不錯吃，但是可能我拍照的關係比較晚入口，
我吃起來覺得肉有稍微硬一些些，但是朋友們覺得不會，軟嫩度剛好。
( 這告訴我… 下次拍照要快點，不然肉又自然熟成些口感就變了~~XD)

生拌蛋牛肉，雖然我不太吃生食，但是服務生滿推薦這道料理的。好奇心驅使下，也點了一份來嘗鮮。

把蛋汁跟生牛肉拌勻後直接入口吃，第一次吃生牛肉的我有點驚訝到~
這生牛肉質吃起來有點像是在吃生魚片的口感，肉是有鮮甜味的，還真的滿特別不錯吃滴~

將將…. 我們點了四種口味的豬五花肉終於上場了~
從左到右分別是香草豬五花、柚子豬五花、辣味豬五花與秘醬豬五花。

油脂超豐富的豬五花肉在鐵盤上滋滋作響，服務生俐落的翻烤豬五花。

吃韓式烤肉尤其是豬五花，一定要配上脆口的生菜包肉才是王道~

[ 每次旅行我都會用以下這些訂房網，尋找最優惠的飯店! ]

就是這樣~ 把豬肉加點泡菜用生菜葉捲起來，然後一口塞入嘴巴~~ 道地的韓式烤肉吃法!
話說這四種口味的豬五花，香草豬五花吃起來有義式烤肉的FU、柚子豬五花味道微甜有微微的柚子香氣、
秘醬豬五花是微鹹甜的味道、辣味豬五花就是韓式的辣味。其中我個人最愛辣味豬五花~

吃韓式烤肉最搭的飲品就韓國燒酒啦~ 別小看這清澈如水的燒酒，濃度有16.8%喔!!
[ 未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 ]

黑醋栗柳橙與檸檬沙瓦適合女生~
黑醋栗柳橙喝起來就像是甜甜的氣泡飲料、檸檬沙瓦像檸檬汽水，酒味沒有很重。但是酒量不好的喝了還是會臉紅喔~
[ 未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 ]

豬頸肉也滿推薦的!! 吃起來是Q 脆的口感，而且不會太油。

我們還點了人參雞湯，這裡的人參雞湯雞肉已經燉煮的很軟爛了，甚至骨頭都化骨了，服務生有說明骨頭是可以直接吃下肚的。
一口咬下果真雞肉與骨頭都軟爛到直接入口了~ 雞肚裏面還有塞糯米與一支人參喔!!
湯品喝起來鮮雞味很濃稠，可惜人參味微乎極微~

再來一個吃韓式料理必點的海鮮煎餅~ 這的煎餅很特別 ! 中間白白的是海鮮花枝喔~
店家的海鮮煎餅外皮微酥，裡面是軟嫩的口感，味道不錯!! 唯一比較可惜的是稍微油了一些 (底部比較油)。

整體來說，八戒韓食的料理都還不錯吃，餐點價位算滿親民的，以韓式燒烤來說CP 值算高的。
店內烤肉不用自己動手，服務生會來桌邊服務。用餐時間人潮較多建議要先訂位。
目前店家有優惠活動，店內消費打卡標註#八戒好好豬就送你原味五花肉喔~
喜歡吃韓式烤肉的朋友，聚餐約會可以來這裡!!
[ 邀約體驗:2017年1月中 ]