釜山西面美食必吃的豬肉湯飯推薦這家非用餐時間饕客一樣很多的松亭三代豬肉湯飯，來到釜山旅遊肯定不能錯過釜山知名美食豬肉湯飯。釜山西面站熱鬧的商圈中有豬肉湯飯一條街，這裡聚集了多家美味的豬肉湯飯任君選擇。我們品嚐的是釜山人也愛吃愛排隊的松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥，非用餐時間的下午時段，店內也坐約7成滿，可見它的美味擄獲不少人的胃。
釜山西面豬肉湯飯一條街
釜山西面豬肉湯飯一條街位置就在西面站7號出口直走出來的西面市場後面的巷子裡。這條街上有多家豬肉湯飯店，其中遊客最熟悉的就是松亭三代豬肉湯飯、浦項豬肉湯飯與慶州朴家豬肉湯飯，這些都是屬於元老級且24小時營業的店家。
松亭三代豬肉湯飯
這次Angela我選的是松亭三代豬肉湯飯，他的隔壁黃色招牌的是慶州朴家豬肉湯飯，再再隔壁有1948的是元老級的浦項豬肉湯飯。當天非用餐時段的下午三點，松亭店內的饕客最多。
松亭三代豬肉湯飯菜單
來到這裡用餐，阿珠媽會招呼你座位坐，店內的菜單就在牆壁上，看好後直接跟阿珠媽點餐就可以了。松亭牆上的菜單大部分是韓文，還好還有一份中英日韓文的菜單可以比對。店內有豬肉湯飯、內臟湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐，湯飯一碗都是7000韓元。
店內座位有一般桌椅也有韓式座位，牆上貼滿了各電視節目的美食報導，看來松亭滿受韓國人喜愛的。
點完餐沒多久豬肉湯飯就上桌了，這裡的泡菜是放一大碗在桌上自行取用，其他的韭菜、蝦醬、蒜頭、洋蔥等是各別送上桌的。
豬肉湯飯上桌後，阿珠媽用手比了鹽巴、胡椒、蝦醬與湯飯，意思在告訴我們依個人口味加入鹽胡椒與蝦醬提味湯飯。我先喝了一口原味的豬肉湯，這湯飯的口味是純豬骨熬煮的鮮甜味，比較淡雅。必須加入些鹽、胡椒與蝦醬味道才會更鮮美。
另外，一旁的小菜韭菜也是建議加在湯飯裡面比較好吃，加了韭菜會多一層辛香風味。
話說松亭的豬肉湯飯口味我滿喜愛的，豬骨熬煮的鮮甜湯頭，會讓人一口接一口地喝到見底。白切的豬肉軟嫩不柴，單吃就很美味，沾上店家特製的醬汁微酸甜更是好食。米飯的話，雖然是湯泡飯，但是米粒也有吸附到豬肉湯的鮮甜味，一口吃下無違和感，整碗豬肉湯飯真的是好好食！
另外，追加介紹一下這家美食小店，位置就在西面豬肉湯飯一條街的交叉路口。我經過了兩次每次都很多人在購買，想必這家店應該也還不錯吃，大家有興趣的可以試看看。
吃完豬肉湯飯後，可以順道逛西面購物街，街上也有一些韓國道地的小販可以參考。
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松亭三代豬肉湯飯 송정3대국밥
29 Seomyeon-ro 68beon-gil, Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan
+82 51-806-5722
OPEN : 24小時營業
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