南浦洞烤肉推薦 3.5cm厚 味贊王鹽烤肉.豬五花好吃不油膩大推

來釜山玩就是要吃韓式烤肉,這次住在南浦洞站附近剛好離民宿不遠處就是網路評價高的味贊王鹽烤肉맛찬들왕소금구이。3.5公分厚的豬肉是味贊王鹽烤肉的招牌,店家在釜山分店據點滿多的,這次我們是吃南浦洞的味贊王鹽烤肉,滿值得推薦的。

釜山味贊王鹽烤肉

南浦洞味贊王鹽烤肉店外觀,韓文太難認了我是直接認 3.5 。

南浦洞味贊王鹽烤肉店家的用餐空間不算小,平日晚餐吃烤肉的桌數也佔有五成。

味贊王鹽烤肉菜單

味贊王鹽的菜單很簡單,就只有2種部位的豬肉可以選擇,其他是一些主食配菜,有提供中文菜單。這裡的低消一桌至少要點3份烤肉,我跟朋友2人點了2份豬五花+1份豬頸肉。

釜山烤肉  

點好餐後,很迅速的韓式小菜就上桌了,這裡的小菜都是以酸甜辣味為主,黃豆芽涼拌菜清爽又脆口。

味贊王鹽烤肉3.5(맛찬들왕소금구이

味贊王鹽的烤肉都是厚度達3.5公分的豬肉,這些是3份的烤肉,每份約重130g,看似不多但是2個女生吃這些剛好。

味贊王鹽烤肉3.5(맛찬들왕소금구이)

吃韓式烤肉都不用動手烤,店員會幫忙烤肉,我們就負責吃就好,等待的同時可以先吃點小菜聊天(但其實大部分時間都是在看店員烤肉XDDD)。

醃製的蝦米原來拌炒過後比較香,吃起來也較酥口。

沒多久看起來外酥又多汁的豬五花差不多烤好了,烤盤中有附一塊石頭,原來這是隔熱用的,避免豬肉在烤盤上太焦。

釜山味贊王鹽烤肉

店員會先建議我們吃原味,之後沾點海鹽,然後再菜包肉的一口吃下去。這3.5公分厚度的豬肉口感真的很剛好,豬頸肉與豬五花肉直都很彈Q不油膩,白菜泡菜放在烤盤微煎後再包肉,微酸甜的泡菜加上厚實Q彈的豬五花,一整個好吃到要飛天了。

整體來說,味贊王鹽烤肉的肉質口感真的好食,雖然只賣豬肉但是食材都有一定的水準,店內其他餐點據網路評價蕎麥麵也很推薦,小鳥胃的我們這次沒法吃到,大家有去吃可以再跟Angela分享一下喔~

味贊王鹽烤肉
34 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 韓國
+82 51-242-3709
OPEN:12:00-23:00

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