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稻町家香料咖哩|南西中山文青咖哩專賣店.布丁卻意外好吃!

稻町家香料咖哩南西二館

關注稻町家香料咖哩已有一段時間了,稻町家不接受預約訂位,每到用餐時間總是有排隊人潮。這次趁著新光三越南西店週年慶來血拼,剛好只有兩組人排隊,讓我終於可以來稻町家南西店吃美味的香料咖哩,還有那評價比咖哩飯高的必點布丁。非日式的濃稠咖哩,稻丁家是以大阪系印度香料為醬汁的高湯咖哩喔!

稻町家消費方式

稻町家香料咖哩南西二館

夜晚的稻町家南西店在巷弄裡面顯得更加文青,想吃稻町家咖哩就是要早點來排隊或是避開排隊人潮。排隊要等人都到齊才會帶位,不然就會先讓給後面的顧客。因為很受歡迎,所以用餐時間限制 70 分鐘。

稻町家咖哩南西文青餐廳

稻町家南西二館店內陳設是走復古的文青風格,保留老屋的特色,只在牆上點綴些綠色的植栽,氛圍就很有個性了。

稻町家菜單

稻町家咖哩南西菜單

客滿時平均要等 30 分鐘,排隊等待的同時就可以先參考菜單,一入內就先櫃檯點餐結帳,這樣其實可以加快消化排隊人潮。稻町家菜單當然是以咖哩為主,喜歡濃稠咖哩的人別來這!店家菜單有清楚說明,稻町家的咖哩是高湯系的香料咖哩,印度香料味濃郁。店內低消每人一份餐點,200元,喜歡豐富吃法的人可以加價為套餐。

高湯系咖哩

咖哩的系別很多樣,印度咖哩、泰式咖哩、日式咖哩、湯咖哩等。稻町家的咖哩主餐有雞牛豬的選擇,還有隱藏版菜單松露起司漢堡排、起司菠菜炸豬排等。當天選擇了唐揚去骨雞腿香料咖哩與霜降豚香料咖哩,外加一個A套餐。

唐揚去骨雞腿香料咖哩

稻町家香料咖哩南西店

咖哩擺盤很亮眼!唐揚雞肉外酥肉質軟嫩多汁,不會乾柴 (之前有看過評價說肉質乾,當天吃到的沒有這問題)。一盤的配菜還有生菜、清脆的藕片、軟綿的茄子、清爽的小番茄、香菜、蒜酥片等。店家有交代,咖哩不要全混著吃,建議各別搭配米飯、主餐、生菜等,可以體驗湯咖哩搭配各種食材的美味度。

唐揚雞的咖哩味道有濃郁的香料味,咖哩帶有辛辣度,很下飯。米飯彈 Q,配著唐揚雞與咖哩醬,不知不覺就快把白飯吃完了 XDD。這咖哩吃完後那辛辣度會停留在後咽喉一陣子,喜歡辛辣味者,這道咖哩很可以。

霜降豚香料咖哩

稻町家咖哩南西

霜降豚肉片是薄軟款,這盤的咖哩醬汁味道就很清淡,淡雅到我跟黎導都懷疑是否沒放鹽巴!?當天有跟店員反應,店員表示可以請廚房確認後再重做一份,但因為不想浪費食物也吃了一半,怕後續新盤會吃不下,便婉拒店員。不過這淡雅的霜降豚香料咖哩醬汁是可以吃到食材熬煮後的清甜滋味,雖說平淡但也可以接受(下次再去吃一次,確認霜降豚香料咖哩的味道)。

稻町家布丁

稻町家布丁

評價說這是被咖哩耽誤的日式生乳焦糖布丁,幾乎每桌必點,Angela 當然不能錯過!加A套餐就會有布丁與一杯飲品,飲品選擇日式熱茶搭配咖哩,一整個很日系風格。餐後的布丁一上桌,本來以為會很大個,但還好是屬於嬌小型的布丁,裝飾擺盤有用心點綴。
日式生乳焦糖布丁挖一口品嚐,焦糖的香氣與蛋香融合一起,滑順好吃,難怪會深獲好評。

整體來說,稻町家香料咖哩的高湯係咖哩味道 Angela 覺得不錯,醬汁吃起來不會有太多的油膩感,主餐肉品表現也可以,份量對於我來說剛好有一點飽。日式生乳焦糖布丁香甜味很剛好,飯後來一個完全是咖哩飯的完美組合。
[ 本文照片為手機隨手紀錄 ]

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稻町家香料咖哩南西店
地址:台北市中山區中山北路一段140巷17號
電話:02 – 2562 6050
營業時間:12:00 – 16:00 ; 17:30 – 21:00

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