索菲亞美食餐廳推薦保加利亞傳統特色菜 The Hadjidragana tavern

保加利亞索菲亞首都找美食,漫遊 Bul.Vitosha 購物大道之際,推薦這家保加利亞當地特色料理餐廳。網路評價高的 The Hadjidragana tavern 可以吃到保加利亞傳統美食特色菜,餐廳本身的環境陳設也有濃厚的舊式保加利亞風格。

The Hadjidragana tavern


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Sofia 保加利亞餐廳 The Hadjidragana tavern

The Hadjidragana tavern 餐廳的門外有著特別的保加利亞舊式拉車的造景,一走進去先是看到許多保加利亞的傳統文物,彷彿時光倒轉回到過去的保加利亞。

索菲亞美食餐廳推薦保加利亞傳統特色菜餐廳

用餐時間一樓幾乎都滿座了,還好樓下還有座位。餐廳的陳設頗具復古風,在這樣的環境用餐感覺還滿舒服的。

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索菲亞美食餐廳推薦保加利亞傳統特色菜

The Hadjidragana tavern 以傳統保加利亞特色菜最受遊客喜愛,當天我們點了幾道美食品嘗,基本上味道都很合口 (菜單附於文末)。

在保加利亞餐廳用餐麵包都是要另外收費點的,可依個人需求看要點幾份麵包,當天點了 2 份麵包搭配特色菜。這裡的麵包外皮薄酥,麵包體稍微乾了點。

索菲亞美食餐廳推薦保加利亞傳統特色菜

菜名基本上我也不太記得了,這道沙拉搭配起司、番茄生菜,味道清爽無違和,溫順好吃。

鐵盤豬肉,這道菜很有台灣風味,口味很像醬燒豬里肌肉,肉質軟嫩帶點鹹酸味,搭配麵包很剛好。

串烤雞胸肉,雞胸肉不會乾柴,一旁的沙拉味道有些熟悉,清甜中帶有青蔥味,馬鈴薯綿細好吃。

索菲亞美食餐廳推薦保加利亞傳統特色菜

串烤豬肉串,豬肉肉彈Q口感很不錯,鷹嘴豆軟綿微甜,可以加點桌上的調味香料味道會更豐厚些。

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整體來說,當天吃的餐點口味都很合 Angela 我的口,食材的鮮甜本味都可以品嘗到,餐點價位也滿中肯的。若要推薦索菲亞美食餐廳 The Hadjidragana tavern 值得來!

The Hadjidragana tavern https://www.izbite.com/bg
ul. “Hristo Belchev” 18, 1000 Sofia Center, Sofia, 保加利亞
+359 2 981 8148
OPEN : 11:30-01:00

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The Hadjidragana tavern 菜單

附上菜單給大家參考,基本上點店家推介的熱門菜有圖片看很好點餐也不怕誤點。

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