Bulgaria|悠閒在Kapana文青區品嚐 Plovdiv 美食

這篇 Plovdiv 遊記主要來介紹舊城區的 Kapana文青區的美食餐廳,當天悠閒的走逛 Kapana文創區,隨興找家評價還不錯的餐廳吃午餐,整個城市呈現慢活悠閒的步調,讓Angela好喜歡。

plovdiv 文青區

Plovdiv 餐廳

接近中午用餐時間,隨興找家評價不錯的餐廳吃飯,這家 Amsterdam 餐聽很幸運的被我們選中,哈哈~在保多利亞吃荷蘭Amsterdam 料理!?


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Amsterdam餐廳的座位不少,當天門口的戶外座位都滿了,店員帶領我們入內,原來裡面還有一個類戶外的座位區,屋頂自然引進光線讓在室內用餐也感覺很像在外面。

正午太陽曬得有點熱,來杯清涼的水果啤酒滿舒暢的。

當天我們四人簡單點了幾道餐點品嚐,Amsterdam 菜單置於文末。

保加利亞人很喜歡喝湯,初次來到保加利亞餐廳當然要點個湯品嚐嚐。這手作雞湯滿特別的,有奶油香氣不會太油膩,雞肉軟嫩裡面還有類似麵條的食材,味道鹹度很剛好。喝這道湯品很自然就會想搭配麵包一起吃,在保加利亞餐廳吃飯,麵包是要另外點的,當然這是有計價的。

點了一份手作麵包,外層微酥溫熱,裡面的麵包體軟嫩且吃得到麥香,簡單的橄欖點綴其中,味道鹹香的很剛好。

當天點了哪些菜名其實已經記不得,只大概知道餐點的主角,像這道燉牛肉味道滿好食的,肉質軟嫩味道類似番茄燉肉的風味。

Klook.com Klook.com

雞肉燉飯,米心半透,飯吸飽了醬汁還不錯吃,只是稍微太鹹了。

番茄肉醬義麵,味道剛好不會太鹹。

Blue fish 很精緻的份量,魚肉類似秋刀魚的口感與味道,唯一可惜是有些許腥味。

整體來說,這家餐廳的餐點口味表現的中規中矩,餐點與份量都比較精緻,味道也都還可以接受。

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Amsterdam 菜單

文末附上菜單給大家參考。

Amsterdam
ul. “Konstantin Stoilov” 10, 4000 Tsentar, Plovdiv, 保加利亞
+359 32 629 953
OPEN : 11:00- 00:00 (週日休息)

 

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