清境擺夷餐,這回從福壽山農場露營完,回程經合歡山到台中。午餐就來清境博望新村裡面的高人氣雲南擺夷美食餐廳,佧佤山吃飯。佧佤山雲南擺夷餐評價好,價格也實惠,餐廳還有特約停車場方便停車,唯假日人多,建議事先電話訂位。
博望新村美食
清境博望新村內有不少美食餐廳,有好雞婆、美斯樂、麗江食堂與佧佤山等,都是賣雲南擺夷的美食餐廳。狹小的博望新村停車位不多,好在這些餐廳在村內空地有特約停車處,可以免費停車但不負保管責任。
佧佤山雲南擺夷餐
當天假日來,沒有事先訂位,午餐時間已到下午 1 點,店內依舊客滿。現場候位等約 10 分鐘,還好翻桌速度快,沒等太久。
店內座位不多,約 6 桌。
佧佤山菜單
以雲南料理為主的佧佤山菜單,價錢不會太貴,牆上還有一些特殊風味餐可以參考。
雲南擺夷料理
炎熱的天氣,點了幾道清爽開胃的雲南擺夷料理,基本上味道都算不錯,上餐速度也滿快的。
米線米干
雲南米線米干是特色主食,當然各來一碗吃看看。這裡的米干與米線都是軟彈不軟爛的口感,湯頭清甜。建議先喝一口原味湯,再加點檸檬汁增加酸度提升湯底的清甜味,加檸檬汁更好吃。
涼拌豌豆粉
豌豆粉也是軟彈的口感,不會一夾就碎。味道微酸甜帶些麻,好吃開胃。
哨子金針
金針川燙再淋上哨子醬,這道料理也適合炎熱的夏季吃,開胃不油膩。
百香椒麻雞
很特別的風味菜,椒麻雞淋上酸甜滋味的百香果醬汁,雞肉外酥內軟,有濃郁的百香果味道,無違和的清爽感。
當歸葉煎蛋
清境特產的當歸取葉煎蛋,蛋香帶有微當歸味道,也不錯吃。
滇緬金三角
這金三角煎的外皮酥脆,內餡是帶有咖哩味的馬鈴薯,外酥內軟。
炒高麗菜
高冷地產的高麗菜,青翠清甜。
整體來說,佧佤山雲南擺夷美食的餐點表現都不錯,價格也算實惠,出餐速度滿快的。餐廳有附停車場,停車方便,假日用餐建議事先訂位。
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佧佤山雲南擺夷美食
地址:南投縣仁愛鄉博望巷 40 號
電話:0958-006 077
營業時間:平日11:00-19:30;週六日 11:00-14:30;17:00-19:30
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