台北新北美食 2020-04-10

木柵早午餐新選擇.葛胖烘焙坊麵包質量好早午餐下午茶都合適!

木柵早午餐店又多一家選擇，最近發現在木柵考試院附近新開了一家烘焙坊，有賣早午餐、下午茶與咖啡等餐點。葛胖是這家店的名稱，小巧的店面布置有巧思，帶著嘗鮮的心情來葛胖吃早午餐喝咖啡，享受假日的休閒。

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木柵早午餐葛胖烘焙坊

葛胖的位置就在考試院附近的麥當勞旁邊，這裡有賣麵包、早午餐、下午茶與咖啡。一樓是葛胖烘焙的製作櫃台，也有賣麵包。

要內用的客人，座位區在二樓。二樓空間以這樣的室內空間來說，算的上舒適。有兩人高腳椅區，最多的是四人座位區，但也只有3張XDD。最後還有一大桌可以座5-6人。微復古的陳列擺設，讓這區域看起來有帶點文青的氛圍。

當天跟黎導來這裡吃早午餐，午餐時間二樓也坐了一半的人。葛胖的消費方式採自助式，在一樓入店後，櫃台會詢問內用還外帶，內用會告知二樓座位，選好餐後再到一樓結帳。這裡低消每人100元，假日用餐限時90分鐘，不收服務費。葛胖菜單置於文末。

餐具茶水自取

葛胖這一盤早午餐

這裡的早午餐都有附一杯70元的飲料，葛胖早午餐是以豬肋排為主餐，搭配店家自製麵包與生菜沙拉。雖然生菜沙拉的份量不多，但主角豬肋排不論是醃料味道或是肉質的軟嫩度都有一定的水平，好食。餐包表現也不俗，簡單塗抹奶油烘烤後，軟彈中帶有鹹香味道，是吃了會讓人想再續的餐包。唯一可惜就是生菜的部分，有新鮮度，份量稍微單薄了點。

班尼迪克蛋早午餐

當初看網評班尼迪克蛋有滿多人推薦的，Angela 也點了一份嚐嚐。葛胖的班尼迪克蛋早午餐，底層的麵包口感彈軟中帶點紮實感，有咬勁，吃起來不錯，中間夾層的培根鹹香味足但不會過鹹。主角水波蛋的表現讓我有點意外，原本以為是會爆漿的班尼迪克蛋，實際上是比較偏向糖心蛋的口感。我個人偏好爆漿的班尼迪克蛋多一些XDD。