台北新北美食 2021-03-19

荷蘭小鬆餅中山高人氣早午餐店.小圓荷蘭鬆餅不可錯過!

南西商圈中山站可說是美食一級戰區，想找中山早午餐店，Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅的高人氣絕對讓你無法忽略。荷蘭小圓鬆餅創始店是長安店，鄰近不遠還有南西中山店。假日沒訂位，兩家店都要現場登記候位，可見這小鬆餅的魅力有多受喜愛!

Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅的早午餐系列幾乎每桌必點，除了早午餐，菜單上的燉飯與義大利麵也值得品嘗。小鬆餅有鹹甜口味可以選擇，喜歡鹹的就選早午餐系，想吃甜的就挑甜點系的小鬆餅。

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荷蘭小鬆餅訂位

若是假日來 Poffertjes cafe，建議要前幾天先訂位，通常前一晚訂位都沒有了。因為太晚訂位已滿座，所以 Angela 是假日當天早上到現場候位。假日 11 點先到長安店，已經客滿，需要登記等通知。再步行到南西中山店詢問，一樣客滿要登記，只好先留資料再到附近逛逛。

荷蘭小鬆餅南西中山店

南西中山店位在中山站 6 號出口附近的巷弄裡，小巧的店面，用餐時間幾乎都滿座。當天等了約莫 30 分鐘，就接到通知有位置了。店裡清一色幾乎都是女孩兒，店內座位有點小壅擠。Poffertjes cafe 中山店還有一隻店貓，慵懶的長椅上睡覺，店內吵鬧的說話聲似乎不影響牠。

荷蘭小鬆餅菜單

這裡的早午餐是人氣美食，可以依喜愛挑選麵包或法式吐司或小鬆餅。菜單上的品項選擇也不少，還有沙拉輕食、義大利麵、燉飯與甜點。早午餐、義麵或燉飯主餐都還含有一杯飲料，紅茶或咖啡，也可補差價選其他飲品。荷蘭小鬆餅用餐時間限時 2 小時，還算寬裕。

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牛肉漢堡條早午餐

牛肉漢堡條早午餐搭配法式吐司，當天黎導選了牛肉漢堡條早午餐，早餐盤的內容算豐富，有 2 顆煎蛋可自選熟度、炒南瓜馬鈴薯、沙拉等。牛肉漢堡條肉質軟硬度剛好，漢堡肉保有水分濕潤度，加上上層的起司切片，增加點滑順口感，好食。

法式吐司稍微有點油膩，建議搭配一旁的清脆生菜可以解膩度。南瓜馬鈴薯的炒度很剛好，軟而不爛可以吃出根莖食材的鮮味。

清炒培根義大利麵

清炒培根義大利麵，這是帶點辣度的義大利麵，原本以為只有培根跟蒜香清炒而已，沒想到盤中還有不少蔬菜。多了青蔬，口感層次更豐富，味道辣中帶有清甜味，加上有入味的彈 Q 義大利麵，整碗完美好吃。

義大利麵還附有小餐包，小餐包趁熱吃，外澎酥內軟也很好食。

鹹食餐點都有附飲料。

火烤肉桂草莓小鬆餅

火烤肉桂草莓小鬆餅，搭配手工肉桂草莓醬。

店家招牌荷蘭小鬆餅怎能錯過! 餐後甜點就選擇草莓季的火烤肉桂草莓小鬆餅。

小巧圓圓的鬆餅一上桌很吸睛，之前去荷蘭玩有吃過當地的小鬆餅，不知道台灣的口感如何?
猶記得在荷蘭吃到的小鬆餅，第一口印象就像是小時候吃的”麵粉粿”，鬆軟中帶點粿感。台北的荷蘭小鬆餅，不知道是否點的是甜的口味，小鬆餅外層微酥，加上中間火烤微焦還有撒上一點砂糖粒。Angela 覺得這裡的口感比較好，微酥帶澎軟的口感，加上砂糖粒的脆感，小鬆餅明顯變得好吃多了。

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