來到葡萄牙第二大城 Porto，想要找最接地氣的波多美食，那肯定不能錯過在地人最愛的百年糕點店 Confeitaria do Bolhão 與現代新穎的中央市場美食區 Mercado do Bolhão。帶大家來體驗一下波多在地人日常採買食物的兩大特色店家，有哪些美味值得推薦品嘗?
波多美食
身為觀光客，來到波多吃美食，除了高人氣最美咖啡廳 Majestic Café 與 Café Santiago 的葡式傳統胖三明治 (Francesinha)外，在地人最經典的採買食物店家也值得探索一下。位在熱鬧市中心的百年傳統糕點店與重建後的現代新古典市場，兩家位置剛好在對面，可以安排一起造訪，來這裡可以感受到最接地氣的波多日常。
Confeitaria do Bolhão
1896 年開業至今已超過百年，Confeitaria do Bolhão 是波多的傳統糕點老店。當初是要去中央市場，在門口卻看到這家店好多當地人進出，帶著好奇心 Angela 也跟著人潮進來看看。
原來這是一家葡式傳統糕餅店，店內有各式各樣的葡式點心與麵包烘培品，很多人外帶，也有很多人內用。
店家前方是糕點櫥窗區，往內走則是咖啡廳模式經營的內用區。
看著透明玻璃櫃內的烘培品，每樣都好吸引人。這些都是葡萄牙的傳統點心，樣式款式很有變化，除了常見的蛋塔、米蛋糕、柏林球 Bolas de Berlim 、起司塔、炸鱈魚球…等。還有軟蛋與各式麵包，鹹甜口味都有。
很推薦這個奶油麵包，很大一顆，可以請店員切片。奶油香氣濃，用烤箱簡單回烤一下，外層酥口麵包軟綿好吃。
當天我們是外帶隔天的早餐，直接跟店員指點要的麵包品項，最後再到入口處的門邊結帳。雖然動線有點亂，但這波多日常麵包店採買體驗還滿新奇的。
Confeitaria do Bolhão
地址:R. Formosa 339, 4000-252 Porto, 葡萄牙
營業時間:06:00-20:00；週六07:00-19:00 (周日休息)
Mercado do Bolhão
再來到百年糕點店對面的波多中央市場 Mercado do Bolhão。這裡原本就是波多人的傳統市場，在經歷過重新整修後，現在搖身一變為現代化新穎的觀光市場。
Mercado do Bolhão 市場裡面有兩層樓，商家都在一樓營業。裡面有生鮮蔬果、各式各樣的新鮮乾燥食物都有。
也有一些熟食店家，可以買熟食在市場內的休憩區坐下來吃美食。
想買葡萄牙特產伴手禮的人，這裡也可以來尋寶。沙丁魚罐頭、橄欖油、鱈魚乾等都有。
整個市場內部規劃整齊明亮，走逛起來很舒服。但也有點商業觀光化，裡面賣的東西物價有稍微高一些。有興趣的朋友還是可以來這裡走走逛逛，Angela 我個人覺得 Mercado do Bolhão 波多市場內的鐵罐橄欖油與沙丁魚罐頭買來送禮滿有特色的。
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Mercado do Bolhão
地址:R. Formosa 322, 4000-248 Porto
營業時間:08:00-00:00 (周日休息)
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