桃園新竹美食

阿美米干1981.龍岡忠貞市場米干吃這家! 文青風格起家厝.用餐環境舒適餐點清新好食!

阿美米干1981

又來龍岡忠貞市場吃美食,原本要去阿含 thai,但因為要候位很久,最後又來吃阿美米干,還好有位置。這次吃的是起家厝改造的文青風阿美米干 1981,店內用餐環境舒適,有 1-2 樓座位也不少。久違的阿美米干,來回味米線美食。

阿美米干1981菜單

用餐時間人潮不斷,還好當時有空位不用久候。新的阿美米干 1981 店內陳設,清新中帶點復古的元素,讓人感覺舒適宜人。

店內菜單依舊是米干米線美食為招牌,部分小菜需要到櫃台選取。

阿美米干1981

阿美招牌蛋肉米線,印象中的阿美米線味道是足夠的,這次吃了後發現口味有調整。現在的湯頭味道比較淡雅,米線依舊是彈 Q 的口感。

紹子麵乾的,有附一碗湯。配料增加口感層次的豐富度,味道中規中矩,喜歡重口味的朋友可以加點店家的酸辣椒,味道會更豐富。

小菜在冷藏櫃內自取再結帳!豬耳朵味道不過重,脆口度還不錯。

阿美米干1981

店內的小菜味道都不錯! 涼拌木瓜絲,清、脆、爽,微酸甜味道很夠,這木瓜絲的口味是當天吃阿美米干店內口味最重的一道菜,滿開胃的。

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阿美米干1981

大薄片,有彈勁的薄片,味道酸微開胃。

阿美米干1981

碗豆粉,這裡的豌豆粉味道比較淡雅些,我個人覺得要加點酸辣椒比較好吃,但店家的原始調味也還不錯啦~
[ 本文照片為手機隨手拍紀錄 ]

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阿美米干 1981
地址:桃園市平鎮區中山路 62 號
電話: 03 – 456 0765
營業時間: 08:00 – 21:00

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