苗栗苗中彰投景點桃園新竹美食 2019-04-26

三義景點卓也小屋蔬食餐藍染體驗特色民宿住一宿更棒!

大約有10年沒來卓也小屋了，這次漫遊苗栗小鎮三義景點再訪卓也小屋，一樣是4.5月桐花季期間，來卓也小屋賞桐花、吃晚餐、看螢火蟲是最完美的行程。除了這些，三義卓也小屋還有藍染體驗、特色農家民宿可以住，假日的桐花季要很早就訂房，這次太晚訂就單純來這賞桐花看螢火蟲，住宿則在附近的樂福民宿。

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卓也小屋桐花

傍晚來到卓也小屋，大門路口與停車場的油桐花開正美，一陣風吹來桐花就會朵朵飄落，看似下雪滿美的。

走進大門就感受到卓也小屋的滿載綠意，當然這樣的環境蚊子也會多些，防蚊要做好。

還沒到晚餐時間，先走進去逛逛。藍染步高掛在桐花樹間，這畫面很好拍照也滿美的。

卓也小屋跟記憶中不太一樣，變得更綠意盎然、庭院裡的景觀更豐富了，特別的藍染體驗工坊則是跟記憶中一樣。

園區裡面種滿了各式植物，庭園景觀滿優雅的。走在其間，一間間的穀倉造型就是卓也小屋的民宿房間。

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4、5月來三義卓也小屋剛好是桐花、繡球花的季節，白天可以賞花，晚上還有螢火蟲可以賞螢，這裡真的是苗栗清幽的景觀庭園餐廳民宿，沒有住宿也可以來這參觀吃飯喔~

卓也小屋用餐區，水池的兩邊分別是蔬食餐廳與咖啡區。

卓也小屋晚餐

卓也小屋提供的蔬食料理，成人499元有火鍋還有七道創意料理，小菜、飲料與冰淇淋則是無限享用。

簡易沙拉吧與飲料吧。自製小菜微酸甜清爽開胃。

火鍋配菜是店家依人數出餐，當天六人用餐火鍋料滿多的，自製的花椰菜乾一樣有出現。

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創意菜之一，季節沙拉是清爽的和風醬汁風味。

時隔多年再訪卓也小屋，餐點口味依舊淡雅自然，創意料理之二三有香椿麵線還有五穀米飯。

蔬菜蛋捲，香氣足的蛋皮，裡面捲覆的有脆口的樹薯絲還有酥口的香鬆，一口吃下口感層次豐富，味道清爽還不錯。

客家小漢堡，其實就是創意的焗烤加上草仔粿，裡面的菜埔絲很香，粿皮Q彈好吃。

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茶凍味道淡雅，石蓮花沾桂花蜂蜜還不錯，草莓也有新鮮。

整體來說，卓也小屋的餐點口味都比較偏向淡雅的自然清爽味，沒有過度的調味，盡量呈現出食材的本味，還不錯。螢火蟲季期間，每晚7點有螢火蟲導覽，在卓也小屋後方的生態池裡就可以看到漫天飛舞的螢火蟲，4-5月來這吃晚餐賞桐花還有螢火蟲可以觀賞喔~

卓也小屋
地址: 苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話: (037)879-198
營業時間: OPEN : 午餐平日11:30-14:00(最後點餐) 可用餐到15 ： 30；
假日 11:00-12:40 、 13:00-14:40 晚餐 – 17:00-18:30 (最後點餐) 可用餐到 20:00

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