台中朝馬周邊的蔬食美食餐廳，空也素麵食，是輕井澤集團的素食餐廳，位置就在朝富路茶六燒肉的隔壁巷子。空也素麵食的人氣也是很火，用餐建議要訂位才不會等太久。店內招牌清蒸臭豆腐很受推薦，麵食口味以麻辣最具特色。
空也素麵食
輕井澤集團餐飲的店家特色其實很好辨視，帶有日式簡約文青風，空也素麵食也是如此。木頭陳設的用餐環境給人舒適無壓力之感。即使是平日來這吃飯，用餐時間人氣依舊爆棚。建議事先電話訂位才不用久候，店家提供 30 天內，電話訂位服務。
店內用餐採自助式服務，點好餐自行到櫃檯結帳。茶水自取，特別有提供免費糙米茶，味道淡雅微微回甘不錯喝。
空也素麵食菜單
店內菜單都是以麵食、小菜為主。招牌必點的推薦品項有，清蒸臭豆腐、麻辣麵、炸饅頭、素米糕等。當天跟有人來這吃午餐，不知不覺也點了一桌子菜，來看看有哪些好吃的品項。
美食菜色
小點
當天小點我們點了滿多品項，有涼拌雲耳、涼拌煙燻豆包、鮮嫩香脆筍、滷紫米血、紅油抄手等。這裡的小菜點心類的口味表現中規中矩，涼菜類的小菜都是清爽開胃型的。
紅油抄手有花椒的椒麻香味，辣度會稍微辣喉又帶點酸甜味可中和辣度。是滿好吃的紅油抄手，推薦給可以吃辣的人。
清蒸臭豆腐
滿多人推薦的招牌菜，清蒸臭豆腐。這個臭豆腐的味道真的足夠!麻辣口味的臭豆腐吃起來很過癮，如果你不怕臭豆腐的味道，這道菜可以推。
咖哩麵
雖然這裡的麻辣麵很多人推，但是 Angela 我更喜歡咖哩料理，所以湯麵選了咖哩拉麵來吃。這湯頭的咖哩風味有很濃郁的薑黃咖哩香氣，微微的辣度加上柔軟的麵條，整個吃起來無違和，也不會有奇怪的素食味。
飄香麻醬麵
彈軟的麵條加上麻醬，芝麻香氣足、麵條軟，味道調和很剛好的好食。
炸饅頭
這也是一個人氣菜色，炸饅頭。外酥內軟，饅頭不會太乾軟綿適中，沾上煉乳就很好吃。
炸杏鮑菇
炸杏鮑菇表現就中規中矩。
煎黃金滿福餃
煎黃金滿福餃也滿多人點的，冰花的脆皮，煎餃內餡是軟細的冬粉絲，味道淡雅。
整體來說，空也素麵食的料理口味有一定的水平，不是吃素食的人也會喜歡這的菜色口味。用餐時間人潮較多，建議要先電話預約訂位。
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空也素麵食
地址:台中市西屯區朝富五街 10 號
電話: 04-2252 3722
營業時間: 11:00-21:00
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