竹子湖野菜餐廳各有特色,這次爬完七星山,朋友推薦這家竹子湖有點隱密只有熟客才知道的美食餐廳,玉瀧谷野菜料理。當天現採的野菜都是玉瀧谷野菜餐廳自家種的,餐廳就在自家旁,價格優惠份量大,適合多人聚餐吃多樣菜。
來竹子湖賞花大家都會挑一家野菜餐廳吃飯,享受一下竹子湖專屬的野菜美味。藏身在陽明山竹子湖水源旁的玉瀧谷野菜料理餐廳,不是在大家熟悉的竹子湖海域區域,而是在一條綠意樹林大道的盡頭。
住家旁就是餐廳的簡單模樣,有種來到鄉下長輩家吃飯的錯覺。
廚房料理區也是點菜區,菜單都在牆上,當天現採野菜全在桌上。有喜歡的野菜要趕快點,每天限量晚來就吃不到想吃的野菜。
用餐區域座位不多,人多建議要事先電話訂位。戶外還有幾桌 2-4 人桌,很多都是爬完山後來這裡吃飯的熟客。
跟竹子湖的餐廳一樣,這裡也有薑汁地瓜湯可以品嚐。不同的是,這地瓜湯是無糖的,甜度喜好可以自己酌量,一旁有紅糖可以添加。
點好餐後,廚房很快就動手料理,沒多久一道道菜就上桌。
珠蔥,這裡的珠蔥料理還有加蛋快炒,味道鮮甜好吃。
山茼蒿,快炒的山茼蒿味道更鮮明,一樣新鮮好食。
芥藍菜,口味中規中矩,部分菜梗有點老。
玉瀧谷野菜料理是以農家菜為主,除了野菜,這裡的雞肉與魚料理也很推薦。當天的白斬雞一份就是這麼大,兩個人來吃也是這份量。雞肉有彈軟不會軟爛,沾點辣椒醬油味道更是鮮甜。
金沙南瓜,跟想像中的金沙南瓜不太一樣,這裡是乾拌的南瓜,有油炸過,比較偏乾。這道菜,有點失望。
紅燒豆腐,豆腐軟嫩醬燒味鹹香,很下飯的一道菜。
炸香菇,新鮮香菇厚實,酥炸後皮酥內多汁,不錯吃。
三杯中卷,這三杯中卷配料很豐富,中卷彈牙,搭配洋蔥的鮮甜味,又是一道好吃的菜!
清蒸鱸魚,這鱸魚清蒸得很剛好。魚肉有彈性緊實,味道鮮甜好吃。玉瀧谷的蒸魚料理幾乎每桌都有點,可見得是招牌菜。大推薦!
紅糟肉,古早味的料理,以地瓜粉裹粉去炸,外皮酥紅糟微微甜,豬肉軟嫩好吃。
青蔥煎蛋是家常的媽媽味道。
山藥雞湯,這雞湯好大一鍋!裡面除了山藥跟雞肉外,還有白木耳。湯頭味道很清甜,雞肉緊實有彈性不柴,山藥綿細好食。
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整體來說,玉瀧谷的料理口味表現有一定的水平,每道菜的份量都很足,當天 8 大一小用餐點了 11 道菜吃不完。價位也不會太貴,這樣滿滿的一桌菜加上飲料消費 4000初。好吃的料理即使餐廳位置不顯眼,熟客還是會絡繹不絕的來吃飯,感謝友人的推薦,下次多人來竹子湖玩,可以來這吃飯!
玉瀧谷野菜料理
地址: 台北市北投區竹子湖路8之16號
電話: 02-2861 5430
營業時間: 10:00-19:00
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