▪ 木柵美食 – 天冷來成家小館吃酸白菜火鍋吧~

 位在文山區木柵的成家小館,據說他的酸菜白肉鍋很道地很美味。
剛好這幾個周末台北的天氣都濕濕冷冷的,約了幾個朋友來品嘗這家老店的味道~
[用餐時間:2015年11月]

 成家小館的總店在木柵,其他還有2家分店一個是在仁愛路上、一個在南門市場
我到訪的是木柵總店,假日用餐人潮還滿多的,記得要先訂位喔~
另外,在總店的隔壁還有一個同出師門的酸鍋子,主要推的是迷你個人鍋,
所以即使1-2個人來用餐,就可以在酸鍋子吃酸菜白肉鍋,味道是一樣的,不用擔心人少吃不完喔!! (真是貼心符合現代的設計)

 成家小館適合4人以上人多用餐,2人以下可以在隔壁的酸鍋子用餐喔~

  成家小館的菜單內容,詳細完整菜單可以看官網。 人氣比較火紅的菜可以在招牌菜裡面看到,單價算中等。

  各路人馬都推薦的招牌菜-賽螃蟹,這是一道沒有螃蟹的賽螃蟹喔!
主要就是蛋白加上一些魚肉拌炒調味,最後再放上蛋黃上桌,吃之前要攪拌一下蛋黃。
味道嘗起來還不錯,調味比較屬於清淡的路線~

 招牌菜之 鹹蛋豆腐,這道菜味道很足夠很下飯。鹹蛋巴附在炸的外酥內軟的蛋豆腐上,吃起來很順口好食  

  蒜香雞丁,這道料理味道也不錯,雞肉軟嫩加上洋蔥鹹香夠味,也是一道很下飯的菜喔~

 清炒食蔬,我們點地瓜葉。

 酸辣魚頭鍋,其實我本來主要是要來吃酸菜白肉鍋的,而且成家小館有名的也是酸菜白肉鍋。
實際點菜時,看到菜單上的酸辣魚頭鍋,旁邊又加註有加酸白菜,所以我就臨時改變心意改吃酸辣魚頭鍋~ (真是太幽默了我)
其實點這道菜也是可以吃到店家招牌的酸白菜啦! 酸辣魚頭鍋有冬粉、肉丸子、凍豆腐、菇類與酸白菜,當然還有魚頭~
味道跟酸白菜鍋類似,酸味重於辣味 (我似乎不覺得辣),店家招牌的酸白菜真的是酸的很溫馴,湯頭微微回甘,還真是不錯吃耶!
整體來說,成家小館的料理味道都很有一定的水準,價位算中等,6人點這樣約1600多。
下次想吃酸菜鍋時,再來去酸鍋子吃個人的酸菜白肉鍋~

成家小館
創始店 : 臺北市文山區木新路3段154號
02-2937 – 4611
OPEN: 1130~1400 ; 1700~2100 (月末週二休)

酸鍋子
台北巿文山區木新路3段160號1樓
(02)2939-1301

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