▪ 台北東區美食 – 一鍋兩吃川麻香氣足的大宅門干鍋鴨頭適合聚餐 / 忠孝敦化美食餐廳推薦~

紅通通一鍋的干鍋鴨頭,一上桌就可以聞到陣陣撲鼻的椒麻香氣~ 喜歡吃辣的朋友這裡很適合家庭聚餐、母親節聚餐的餐廳選擇。
這家位在台北美食戰區一級地的東區美食匯集區的捷運忠孝敦化站附近的大宅門干鍋鴨頭餐廳,是從高雄展店到台北的。
大宅門干鍋鴨頭其實是大陸大宅門集團授權給台灣大宅門干鍋鴨頭老闆在台灣經營的餐廳,旗艦店在高雄,目前台北敦化有分店。
我會知道這家餐廳是因為朋友去吃過極力推薦的,前陣子跟朋友約台北東區吃飯就想到來大宅門試看看傳說中的椒麻干鍋鴨頭~

大宅門假日用餐人滿多的,建議要先訂位才不會久候。餐廳位置距離忠孝敦化站很近,就在敦化SOGO 附近的巷弄間。

大宅門干鍋鴨頭餐廳裡面的陳設很乾淨俐落,除了一樓座位區外,地下一樓還有很寬敞的座位區,很適合家庭聚餐、朋友聚餐。

大宅門主要的招牌就是來自吉林的干鍋鴨頭,而且是一鍋二吃的乾鍋吃法。除了鴨頭外、還有魚頭、排骨、花蟹等乾鍋。
店內除了乾鍋外,還有一些中式、台式的餐點可以選擇喔~ 餐點選項滿多樣化的。

Klook.com

 當時用餐打卡有送皮蛋擂辣椒,味道不錯吃。

點了一份乾鍋鴨頭,上桌時就是滿滿一鍋的鴨頭,但其實裡面是撲滿的高麗菜陪襯。
看到這一鍋紅紅的鴨頭,鼻子光是聞到花椒的椒麻味,嘴裡的唾液就開始分泌了~

趕緊嚐一塊看看味道如何~
恩… 一入口真的會有些嗆辣,主要的辣度來自花椒的椒麻味,以辣嘴唇微多入喉後是溫和的辣感。味道很不錯!! 喜歡吃辣的朋友別錯過了~

店家推薦的千頁豆腐味道也挺不錯的,屬於比較重口味的一道菜,搭配白飯很剛好。

 

金沙中卷味道也不錯,只是裹粉炸的中卷吃太多會有些膩口,這道菜比較油膩一些。

芋頭排骨煲,這道菜椰香味道超級香濃,加上軟綿的芋頭與排骨,還滿好吃滴~

乾鍋鴨頭吃得差不多時,店家會再加上些龍鳳高湯變成火鍋的吃法。
這個火鍋的湯頭味道有點像是牛奶鍋的味道,湯頭很濃郁好喝~ 只是喝多了普林的攝取量應該也增加不少吧~XD

餐後店家還有贈送甜點,這甜點名稱我忘了,但是味道還記得!! 軟綿密的口感很像奶酪,上面淋的黑糖醬汁很對味~
整體來說,大宅門干鍋鴨頭的餐點都不錯吃,廚師的功力有一定的水準。店家的用餐環境很舒適,是家適合聚餐的餐廳選擇。
[ 用餐時間: 2017年3月底 ]

大宅門干鍋鴨頭
臺北市大安區敦化南路一段232巷8號
02 – 8772 1447

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