▪ 桃園龍岡美食 – 道地雲南料理豪邁的手抓飯◊滇饌異域雲南大餐館美食餐廳推薦/適合聚餐宴客

 
桃園龍岡地區有很多雲南美食餐廳,尤其是忠貞市場附近,更是滇緬美食的大本營。這裡有很多曾是滇緬異域國軍撤退來台後定居的後代。
因為這個歷史也造就了今天桃園龍岡地區的雲南美食特色。想要吃道地的滇緬雲南料理美食,來桃園中壢與平鎮交界的龍岡地區找準沒錯~
這次跟朋友聚餐,就約在中壢美食餐廳的滇饌異域雲南大餐館主要就是要來品嘗豪邁的手抓飯料理,吃吃最道地的雲南美味。
「當天吃飯沒帶相機,簡單用手機拍,畫質差了一些,請見諒 XD 」

 
 
異域雲南餐館佔地滿大的,這裡最大的特色料理就是雲南手抓飯、過橋米線與汽鍋美食。

 
 
室內用餐環境很寬廣舒適,外面還有一區是半露天的用餐區。這邊很適合家庭聚餐、朋友聚會或是宴客的美食餐廳選擇。

  
店內菜單有單點品項,也有雲南手抓飯套餐。我們有8大2小用餐,點了一份手抓飯加單點幾道菜。
手抓飯一份基本上是適合4-5人用餐的,但是店家會視人數多寡適量的加大份量。

 
因為點了手抓飯,所以餐具也換成了手扒雞手套。當然筷子與湯匙還是有的啦~

 
點好了手抓飯要稍微等候一下,但其實也沒等太久,約莫10幾分鐘吧~ 跟朋友聊聊天很快菜就上桌了。
這是我第二次吃手抓飯,第一次是在台北的泰廚世家 (食記點此),第二次就是這裡,桃園的異域雲南大餐館。
雖然是第二次吃手抓飯了,但是看到這一大竹盤的菜上桌還是免不了的很興奮~ (哈哈哈,不知道在開心什麼 XD )
我們有8人用餐,所以店家配的手抓飯有七菜一湯+甜點。


首先這個是店內的招牌菜之一,薄荷鮮茄。服務生有特別介紹,這道菜就是要小黃瓜搭配薄荷鮮茄一起吃。
實際入口後,真的覺得這道料理果真是招牌無誤,清爽的口感加上綿密的鮮茄,不說還真吃不出這綿密的菜是茄子做的,不敢吃茄子的人,吃這個一定可以。
另外薄荷鮮茄後面的菜是炸卜肉,也就是炸豬肉條。不過這個卜肉的外皮不是酥脆的口感,是比較 “潤潤”的,這道菜就還好。

 
香檸鮮蝦,蝦肉質很新鮮彈牙,味道也不錯。

 
煎米辣烤牛,這道菜有微微的酸辣味很開胃。一旁的是雲南臘腸,味道也不錯。

 
豆酥鱈魚與酥炸碗豆粉,特別要說的是酥炸碗豆粉,一般豌豆粉都是吃涼拌的,沒想到酥炸豌豆粉也很好吃,
外皮酥酥脆脆的,裡面的豌豆粉很軟綿,一定要沾上店家附的甜酸辣醬,這樣味道更上一層更好吃~

 
 
手抓飯一上桌大家就豪邁不客氣地開始抓飯啦~ 跟朋友這樣一起吃手抓飯很有趣也很熱鬧。
基本上來說,店家的手抓飯料理都不錯吃,味道也不會太辣,小朋友也吃的很開心~

 
手抓飯附的湯,這個湯是有些微酸的味道,很適合夏天天熱吃不下時喝,微酸的湯頭可以幫助消化~

 
單點的雲南大薄片,味道就是一般常吃的大薄片味道,清爽~

 
涼拌魚皮,微微酸甜也不錯。

 
月亮蝦餅,這個蝦餅我個人覺得還好,不算太厚實的蝦餅,有些許偏油。

 
手抓飯附的甜點,摩摩喳喳。椰奶的味道比較稀釋一些,西米露有口感,可惜裡面沒有我愛的亞韃子。
整體來說,滇饌雲南大餐館的餐點都不錯吃,而且價錢也不算太貴,我們這餐一人消費350元,真的吃飽又吃巧耶~
喜歡吃雲南料理的朋友,可以約三五好友來吃看看這美味又有趣的手抓飯喔!!
[ 用餐時間 : 2017年5月底 ]

滇饌異域雲南大餐館
桃園市中壢區龍德街27號
03 – 466 3888
OPEN: 10:00-14:00 ; 17:00-21:00

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