台北新北美食

▪ 台北美食泰式料理推薦 – 泰廚世家豪邁澎湃的泰式手抓飯越吃越夠味!

看到這一大盆的泰式手抓飯,大家一定會先哇哇哇~~的讚嘆!! 第一次看到這盆菜時,我們一行六人就是這樣哇~~了好幾聲。
泰廚世家的泰緬料理是朋友帶我們來吃的,主要就是要體驗一下吃泰式手抓飯的美味與樂趣。
建議人多來吃比較能吃到豐富的菜色,最好是六人以上~

泰廚世家位在民生社區附近,店家除了泰緬手抓飯要提早電話預約外,其他的泰式料理到店在點菜就可以了。
店內菜單有依人數不同的合菜組合,也有單點的項目。

泰廚世家單點的菜單內容,基本上價位算滿親民的,而且不收服務費喔~ (揪感心耶)

店內空間不大,座位間的間距小了些。沒辦法~店家生意太好了,裡面擺滿了10桌,用餐時間沒訂位還是要候位等待。

我們有事先訂位訂餐,所以一到時,店家就直接把吃手抓飯的盤子與手扒雞手套送上桌了。
要提醒一點,吃泰式手抓飯一定要先電話預約喔,現場點是會吃不到滴~ (料理費時要等很久的因素)

訂晚上六點用餐的我們因為提早到了,所以有稍微等一下.時間約莫六點左右,我們的泰式手抓飯豪邁的上桌了!!
看到這一大竹盤裝的泰式手抓飯料理,在場的每個人都會不自覺地發出哇~~的聲音。
這是我第一次吃這樣的泰式料理,一切都感覺好新鮮好有趣啊~ 

這是洋蔥拌豬肉吧!? 味道是會生火的有辣味喔~ (辣度可分小中大,我們當天點的是小辣)

小黃瓜底下是咖哩口味的豬肉與馬鈴薯,咖哩風味很厚實!

泰緬風味的烤魚,上面一層鋪滿了香料與辣椒,還好魚肉不會太辣。

泰式豬肉沙嗲,泰式香料味很重,但還好口味不太會辣。

這是泰緬香料烤的豬攪肉餅

洋蔥與各式香料拌的鮮蝦,一看就知道吃起來是會辣的。

泰緬風味拌龍鬚菜

最中間是白飯筍乾與乾豆

這一大盤的泰式手抓飯吃起來很夠味,口味是道地的泰緬風味,每樣菜幾乎都有辣度,
剛開始吃時還好,但是美味的料理會讓人一口接一口地吃,一直吃的後續效應就是嘴巴越來越辣。
雖然嘴脣很辣,但是每樣菜的口味又很夠味,鹹香酸辣都有了,會讓人捨不得停下來休息一下再吃。

即使沒有直接用手抓飯吃,但是戴著手套吃飯,然後一口接一口地吃,還真的滿有趣的~
當然! 店家的泰式手抓飯是很道地的泰緬風味料理,我們當天邊吃邊喊好辣又一直吃不停,現在想想真好笑~

這泰式手抓飯辣得很夠味,當天我們加點了泰式奶茶,用甜的味道中和一下嘴脣的辣度。
其實這個泰式手抓飯的辣度是在連續刺激下,才會覺得越來越辣。
當你嘴巴稍微停下來休息五分鐘左右,會發現其實嘴巴不辣了。
店家的辣度主要是辣嘴巴比較淺層的刺激,食道跟胃並不會覺得辣。
(但是隔天屁屁還是會辣噢,掩嘴笑~)

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這個泰式手抓飯除了主食外,每人還附有一碗熱湯與甜點。
這個熱湯是酸菜的湯底,喝起來微酸,裡面的配料滿豐富的,多以蔬菜為主,還滿好喝的。
酸可以解辣,店家這樣的配湯還真講究~

 
甜點有酸奶與椰香西米露,酸奶不會太酸味道滿剛好是微微的酸度。

整體來說,我覺得泰廚世家的泰式手抓飯很道地好吃,店家的手抓飯價位有1500、2500、3500與4500的分別。
主要是依人數而不同,最少的1500是四人份.我們當天點的是2500元六人吃,老實說份量滿多的應該7人吃比較剛好。
這樣一餐下來一人消費400初頭,我個人覺得CP值算高了~
泰式手抓飯,推薦給不怕吃辣的朋友!下次有朋友要聚餐可以考慮來吃泰式手抓飯,好吃又有趣噢!!
[ 用餐時間:2016年1月初 ]

泰廚世家
台北市松山區延壽街89號
02 – 8787 6963
OPEN: 11:00-14:00;17:00-22:00

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