米的故鄉池上有什麼餐廳推薦呢? 這次來池上發現好多美食餐廳，口袋名單中的如初丼、舒食男孩、芭洋 Amis美饌與 197 風味餐都想吃。先來介紹 197風味餐(原阿部工作坊)，有入選為台東十大原住民料理推薦餐廳，搬家後的 197風味餐距離我們住的莊稼熟了民宿不遠，當天到池上的晚餐就是來 197風味餐吃烤雞烤魚美食。
池上197風味餐
搬家後的197風味餐位置就在廟宇的旁邊，黃昏時分周邊的農村景色滿幽靜的。
197風味餐消費方式
197風味餐的招牌菜烤雞烤魚要事先預約，Angela有事先預約訂位。店裡除了烤雞烤魚要先預訂外，其他餐點可以現場再點。197菜單置於文末。
來吃原住民料理總要來上一杯小米酒，酸酸甜甜的小米酒搭配原民料理最對味。(開車不喝酒 喝酒不開車，當天我們是走路去餐廳吃飯，大家都沒開車)
當天4人用餐，事先點了烤雞與烤魚其實份量也差不多了，加上下午都在吃池上美食，所以晚餐也沒吃太多，最後只多點了一鍋野菜鍋與一碗養生飯。哈! 大家戰力很弱 ~
烤雞上桌前會先來個雞內臟，泡在雞油裡面的雞內臟拌飯還滿香好吃的。
有事先預約烤雞，入座沒多久後烤雞就上桌了，外皮金黃透亮的烤雞光看就覺得好吃了。
烤雞的雞皮烤的酥香，裡面的雞肉軟嫩而不柴，吃起來還有淡淡的柴燒香氣，沾點胡椒鹽就很美味。這烤雞真的好吃，可以推薦!
烤魚上桌前已經剝好皮了。
197的烤魚是鹽烤吳郭魚，魚肚裏面有塞些香料。魚肉肉質軟嫩度可以，唯獨稍有一 些些土腥味有點可惜。
意思意思點了一碗養生飯，這個養生飯口感像是糯米糕的軟硬度，偏軟綿。味到嘗起來不差，不像吃飯比較像是再吃米糕。
野菜鍋，食材都有新鮮。
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吃了那麼多肉類食物，總要來點蔬菜中和一下。野菜都是在地新鮮小農種植的，湯喝起來合搭，青菜增加口感與味雷的不同刺激，屬於清爽派系。
整體來說，197 風味餐的餐點表現中規中矩，烤雞的火侯拿捏很剛好，烤魚稍微普通一些，其他的菜色也一般。但都是依據當季當地食材不過度加工烹調，可以吃到食物自然的鮮甜味，整個來說也算是池上不錯的美食餐廳。
197 風味餐 (原阿部工作坊)
地址 : 台東縣池上鄉水墜三鄰34之1號
電話 : 0989 – 061 166
營業時間 : 11:00-14:00 ；17:00-20:00 (週二休息)
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197 風味餐菜單
