好食餐廳 Mangia Bene

這家原本在中山捷運站巷子內的餐廳

最近剛搬家了

先前在中山站附近時有去吃過一次 

現在  雖然換了地址  但好味道一樣不變

店家的門口  給人清清爽爽的感覺

 

門外  還種有義大利料理常會用到的香料植物

主廚做料理時  真的會來摘自種的香料使用喔~

~ 一整個很新鮮 自然 健康 取向 ~

 

走進店內

白色的主色調  搭著簡單的花卉

還是維持一貫的清爽風格

 

半開放式的廚房

可以親眼看到  主廚用心的做料理

口味是教出來的  這段話寫得真好

介紹這麼多 

趕快來看看主廚的精湛料理

我們一行10個人  點了約8道料理

大家一起share著吃  最能吃到各種料理的精華

麵包是店家招待的

剛烤好的麵包 吃起來口感像義大利拖鞋麵包

沾著紅酒醋橄欖油醬汁  感覺就好像自己正身處於義大利般的扎實

今日的湯品是蘑菇濃湯

一入口就是很香濃綿密的厚實感

無敵美味嫩烘蛋搭清爽帕瑪森奶醬

這烘蛋上面的配料很豐富  有蔬菜 蝦仁 蛤蜊  番茄

吃之前還要先淋上主廚的特調醬汁 ~ 帕瑪森奶醬

迫不及待的想品嘗一口 

加了奶醬後  烘蛋的口感更多層次

吃的到烘蛋的細嫩  還有香醇滑順的奶醬味

酥炸槍烏賊搭烏魚子檸香蒜味美乃滋

酥脆的烏賊  沾著烏魚子佐美乃滋 再搭著生菜一起入口

剛好可以適時的解膩  口中也有多層次的口感  好食呀

奶油香煎胭脂蝦 搭義大利藍霉起司奶醬

主廚有說 胭脂蝦要搭著香料一起入口

蝦肉也是很細嫩鮮甜的~

另外  主廚料理搭的這些醬汁 沾著麵包吃 也是好好食喔

香辣雞翅

香辣醬汁均勻的巴附在雞翅上

不只外皮有味道 雞肉也有入味  喜歡吃雞翅的可以品嘗一下

白酒文蛤烏魚子醬義大利麵 (大份)

主廚大器的撒上烏魚子醬 (上面黃黃的就是)

文蛤每顆飽滿鮮甜  搭上義大利麵一起吃  又是一道好食料理

墨魚燉飯搭整隻香煎槍烏賊

 

這墨魚燉飯真的是超黑  米粒吸飽了醬汁的鮮甜

口感是道地的義大利風 ~ 微硬的米飯 充滿墨魚的鮮味

清爽的香煎烏賊 也是吃得出海鮮的鮮甜味

香煎無骨牛小排 搭辣味香茅醬&生菜沙拉

鮮嫩的牛小排 配上辣味香茅醬  很特別的組合卻也讓人驚艷

不過多說  又是一道好食料理啊

 

餐後還有甜點與飲料可以選擇

甜點也是好吃  只可惜相機沒電了 沒能秀出誘人的甜點照

整體來說  好食餐廳真如其名的好食

每道料理都看得出 主廚的用心製作~

這邊的消費方式 每人低消300元+10%  價位屬於中上段

餐點都是單點式的  建議4人以上比較能吃到各種美味的料理

 

 

好食餐廳 Mangia Bene

臺北市敦化北路60巷21號

02 87735846