員林鱘龍魚餐廳，位在員林八卦山隧道附近的沙里仙鱘龍魚餐廳開業已有一段時間了，離員林住家還滿近的，卻一直沒有到訪過。這次趁著母親節來此用餐，剛好可以一嘗久聞大名的沙里仙鱘龍魚全套餐。假日或是大節日來沙里仙用餐，一定要先預約，不然就吃不到了~ 母親節這種大節日桌椅都擺到外面來了，可見生意之好啊。
沙里仙鱘龍魚餐廳大門
室內座位區有冷氣，可惜我們太晚訂位，室內座位早就滿席了。
這次預定的是5000元的合菜，一入座沒多久菜就飛奔似的上桌。
這道是鱘龍魚炒飯，味道還可以。但是飯已經冷了，應該是預先先做好的 (大節日用餐桌數多啊~)。
白斬雞肉，味道一般般。
藥膳鱘龍魚湯，味道不錯喝，而且可以吃到膠質豐富的QQ 魚軟骨喔~
涼拌鱘龍魚皮與魚片，肉質鮮甜。
鱘龍魚羹，以南瓜為湯底，味道鮮甜。
陶板魚片，味道滿一般般的。
蒲燒魚片，這道料理我最喜歡!! 鹹甜的醬燒味加上肉質Q 彈的魚片，好吃!!
蒸高山鱸魚
糖醋魚
乾煎高山鱸魚
清炒食蔬
整體來說，沙里仙鱘龍魚餐廳的料理口味表現的還可以(滿分10分約6分)，這次5000元的合菜除了2道菜外，其他全是魚料理。對我來說魚料理有點過多XD (阿不是.. 就是要來吃蟳龍魚全魚套餐的嗎??
) 假日尤其是大節日，用餐品質會比較差一點，建議還是平日來比較可以舒適的吃飯，而且可以單點喜歡的菜餚~
員林沙里仙鱘龍魚餐廳
彰化縣員林市林厝里員南路420巷116-5號
04 – 836 7543
OPEN: 11:00–14:00 ；17:00–21:00
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