假日跟朋友到南寮漁港走走吹吹海風，晚上到新竹市區找美食餐廳繼續聚餐續攤~ 完成我們一貫的假日休閒活動 XD。這次來到新竹正麥啤酒餐廳用餐，本來還在擔心不喝酒的怎麼辦 !? 其實是我多慮了~ 人家正麥鮮釀啤酒餐廳除了啤酒外，還有多樣的美食與無酒精飲料可以選擇。最驚喜的是除了美味料理外，店內還有飛鏢挑戰機可以玩，這裡超適合一群朋友聚會聚餐 (像我們這樣) 或是公司辦尾牙活動滴~
新竹正麥鮮釀啤酒餐廳的地理位置滿方便的，鄰近68快速道路與國道一號。餐廳旁邊就有一個停車場，完全不需要擔心停車問題。我們從南寮漁港玩過來，車程也不遠約莫20分鐘左右。用完餐回台北，剛好過個路口就可以上國道一號了，一整個很順路。
新竹正麥BeerWork 鮮釀啤酒餐廳除了有室內座位外，也有戶外座位區。
餐廳一進來簡潔明亮，室內空間是採長型的設計，桌與桌的座位間距很寬敞。
餐廳的後半段座位區以6-8人的長桌為主，最後面還有一個空間很適合公司行號辦活動或是學生辦謝師宴、同學會等的場所。半開放式的獨立空間，還有投影設備喔~
因為是鮮釀啤酒餐廳，所以在櫃檯旁邊果真有如假包換的鮮釀啤酒設備。
[ 未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、喝酒不開車 ]
餐廳中間有飛鏢挑戰機的設備，看看我們的這群”大男孩老爺們” 餐點都還沒點完就迫不急待的要去玩飛鏢了~~ㄟ… ㄚ是有這麼好玩嗎?? 餐都沒點完就都跑掉了….
其實~~ 這個飛鏢挑戰機還真的很好玩耶~~ 哈哈哈哈… 我當天也玩了好幾局 XD ，玩到都不想回家了 (誤… 人家第一次玩ㄇㄟ)。
好啦好啦~ 看完餐廳環境後，趕緊來看看正麥啤酒餐廳有那些美食~ 店家除了單點外還有依人數多寡推出多人的套餐組合，我們當天6人用餐選了一份4人套餐外加單點。
當天開車的男士們都不能喝酒，鮮釀啤酒的美味就由姐姐們來享用囉~朋友點了一杯鮮釀啤酒與一杯紅點I.P.A 鮮釀啤酒，兩種我都有淺嚐2口。鮮釀啤酒的味道比較淡雅，不會苦，一般女性朋友應該會比較愛。另一個紅點鮮釀啤酒剛喝下去有水果的果香味，之後在嘴裡會有點回甘，但是回甘後又會帶些微苦味，啤酒的層次比較豐富。
[ 未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康、開車不喝酒、喝酒不開車 ]
之前在德國旅遊時，滿喜歡喝啤酒配德國香腸的。記憶中鮮釀啤酒就是跟德國香腸與德國豬腳是在一起的好朋友。當天我們重拾了在德國旅遊的美食回憶，喝鮮釀啤酒配德國香腸還有德國豬腳!! 這裡的德國香腸味道很正統，中間顏色較深的是帶點微微辣的味道。( 德國豬腳也超推薦~ 後面介紹….)
這道招牌辣味百頁豆腐看似平凡，但是味道卻搭配的挺實在的~辣的味道很適中，百頁豆腐的口感層次豐富，第一次吃到百頁豆腐有這樣的料理方式，我個人滿喜歡的。
去骨上等牛小排，這牛小排一上桌等我拍完照後幾乎被秒殺了。可想而知就是太好吃了~ 我差點沒吃到….牛肉肉質軟嫩適中，沾點玫瑰鹽就可以提升牛肉的鮮甜味，牛小排要趁新鮮吃肉質比較不會因繼續熟成而老化喔!
四季肥腸，四季豆與肥腸還有少見的青蔥葉每樣都炸的酥酥脆脆的，店家調附的椒鹽微辣味很適合下酒。
韓味炸雞，外皮是薄酥的口感，裡面的雞肉仍保有濕度與軟嫩口感。這個炸雞單吃是沒有什麼味道的，一定要沾旁邊的韓式辣醬才是韓味炸雞喔!
招財黃金蝦，蝦的外殼已經炸到可以直接入口連蝦殼一起吃了。外面巴附類似金沙的作法，吃起來鹹香鹹香的，而且蝦肉的肉質有新鮮是Q 彈的口感，好食。
XO 醬空心菜，味道有一定的水平!
熱炒高麗菜味道很鮮甜。
酥炸蒜味香菇，香菇外皮酥脆裡面的香菇肉厚實多汁。
三杯中卷，三杯的味道沒有充分巴附在中卷上有點可惜了這道菜。
水牛城烤雞翅，剛吃第一口時正奇怪沒有辣的味道時，後勁的辣味就開始蔓延在嘴巴裡了。不錯吃!!
鮭魚炒飯，師傅炒飯的功力夠，飯粒顆顆分明，味道比較淡一些，鮭魚肉也比較不顯見。我個人還是比較喜歡吃黎導炒的鮭魚炒飯，哈哈哈 XD ~
起司大麥烤餅，這是用啤酒酵母手作的起司大麥烤餅，吃的到麥的香氣，口感薄脆還不錯。
將將… 德國豬腳因為要烤的關係要等候一些時間，最後終於上桌了~店家的豬腳不是我在誇的，真~的~很~好~吃~ 我們6人一致推薦!! 其實光看照片，大家就可以想像這德國豬腳的美味了吧。
沒錯!! 它外皮酥酥的一點也吃不到油膩感，可貴的是豬腳外皮酥脆裡面的肉質完全不會烤的太過乾柴，肉質依舊保有濕潤度，好食!!
最後介紹的是套餐裡面附的啤酒火鍋，冬季有限定的啤酒酸白菜湯底的火鍋，我們點的是綜合海鮮鍋。店家會先送上火鍋在桌邊煮食，同時會加些啤酒讓饕客知道它真的是啤酒火鍋喔~
啤酒酸白菜鍋的湯底是我第一次吃到的，原本無法想像啤酒+酸白菜到底是什麼樣的味道。直到煮熟後…. 我終於知道了!!這個啤酒酸白菜鍋我超喜歡的~ 湯頭喝起來沒有啤酒的酒精味，煮到蒸發了。取而代之的是啤酒香氣+酸白菜的味道，湯頭很甘甜好好喝~當然裡面的火鍋食材也很真材實料，這鍋我們全部吃光光~ 好吃，推薦!!
整體來說，正麥鮮釀啤酒餐廳的餐點都不錯吃，店內空間大很適合聚餐聚會。目前店家還有推出一些優惠活動，喜歡玩飛鏢的週三晚上有飛鏢比賽，假日結帳時 PK 十八豆贏了就送300元折價券喔
[ 邀約體驗:2017年4月中 ；邀約體驗文，內容為真實感受]
正麥Beer Work 鮮釀啤酒餐廳
新竹市慈雲路8號
03 – 6668575
OPEN: 17:00-00:30
▪新竹 – The one 雅敘南園 – 期間限定錯過可惜喔！
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