台北新北美食 2017-05-13

▪ 台北三重義大利麵推薦♢法米雅cafe ♢料理美味、空間寬敞適合聚餐還有免費插座與WiFi 提供

新北三重有很多美食餐廳或小吃，尤其是在台北捷運三重菜寮站附近更是美食的聚集地。這次來到位在捷運菜寮站步行約5-7分鐘的法米雅咖啡廳用餐，法米雅cafe 主打義式料理，店內除了義大麵受歡迎外，還有寬敞的用餐環境、免費的插座與WiFi 提供。法米雅cafe 是家很適合朋友聊天聚餐、姊妹下午茶聚會以及文青創作的好地方~

法米雅cafe 舒適的用餐環境從一踏進店內就可以充分感受到明亮透鏡的自在氛圍。桌與桌之間的間距不會太過擁擠，每組客人都保有私人的領域空間。店內利用大面窗巧妙的引進自然光，瞬間也提升了整個用餐環境的光透感。這樣的空間設計我還滿喜歡的~值得一提的是，除了基本的免費WiFi 提供外，這裡靠窗的座位區也很貼心的提供插座喔!! 這點很適合需要上網工作的朋友，或是帶著筆電來此寫文的創作家。

法米雅菜單

法米雅 cafe 提供的餐點以義式料理為主，主餐的價格都是單點的，可以自由選擇加價118元升級為套餐組合。店內每人低消150元。主餐+118 元的套餐內容有沙拉或湯擇一 (今日湯、田園沙拉、馬鈴薯沙拉、水果沙拉擇一) +麵包+飲料+每日甜點。除了單點主餐外，店內也會不定期的推出套餐優惠組合，像是最近的母親節就有推出真愛媽咪雙人套餐。雖然我不是媽媽但是我們當天就是點這個限量的雙人套餐，哈哈哈哈…. 因為被斯里蘭卡小龍蝦義大利麵吸引了呀~~ 第一次吃到有龍蝦的義大利麵 (咦!?)

接著趕快來看看我們當天的美味餐點，首先上桌的是每人都有的南瓜濃湯。這個南瓜濃湯不是那種很濃稠的口感，他是介於比較清爽的清稠度。喝起來有清甜的南瓜味，還吃的到南瓜微粒。整體來說挺不錯喝的，唯一可惜的是當天的湯品有點偏溫涼，我個人比較喜歡喝熱一點的湯。

套餐附的白酒蒜炒野菇，這道菜蒜香味十足!! 新鮮的香菇加上蒜香拌炒，很鮮甜好吃。

雞腿凱薩沙拉，雞腿肉用爐烤的方式，外層微酥肉質依舊軟嫩有彈性，加上清脆爽口的生菜與沙拉醬，一整個味蕾層次豐富，好食!

開胃菜五選一，我選了菜單上主廚推薦的紅酒燉牛肉。這個紅酒燉牛肉很罕見的有附上4片烤餅。先來說說牛肉的口感，牛肉已經燉到超級軟嫩了，一咬就化開了。一旁的烤餅餅皮吃起來是微酥的口感，沾附些紅酒燉牛肉的醬汁更是美味．

再來是主餐囉~ 這是西班牙海鮮焗烤飯。海鮮配料豐富的焗烤飯，光是這個會牽絲的起司就夠讓我流口水啦~這個海鮮焗烤飯，飯是軟的口感，飯粒有吸飽海鮮的鮮甜味，不錯吃。當然配料的海鮮肉質也都有彈性，吃的到海鮮的鮮甜味。

斯里蘭卡小龍蝦吸管義大利麵，當日最吸睛的義大利麵~ 一上桌就看到這個快跟盤子一樣大的半隻小龍蝦。這道斯里蘭卡小龍蝦吸管義大利麵有3大亮點!! 你們有看出來嗎??第一個當然就是主角-小龍蝦本身囉~ 第二個是這身型較寬的義大利麵，仔細看~ 他中間是中空的，果真如其名是吸管義大利麵。最後一個是點綴在其間的可愛小花朵，這是現在日本最流行的食用花，沒想到店家也有採用食用花食材。
介紹完食材，那麼這道料理的味道如何呢?? 這吸管義大利麵已經完整被奶油香混海鮮的鮮甜味醬汁給包覆了，每一口都吃的到均勻的鮮甜味。另外，這吸管設計的麵條，口感Q 軟嫩適中，很適口。而主角龍蝦的肉質是紮實又帶有鮮甜味的，唯一讓我比較疑惑的是，當天剛上這道菜時有聞到輕微貌似漂白水的藥水味，拍照時也陣陣的聞到，但是實際吃時又沒有!? 撇開這疑惑的味道不說，這道菜單上沒有的斯里蘭卡小龍蝦吸管義大利麵還真不錯吃~