阿里山公路上靠近石棹的在地好滋味特色料理,街角永富苦茶油雞的美食評價好,餐點價錢也經濟實惠,用餐時間人潮總沒停過。來到石棹這邊遊玩要找餐廳吃飯,街角永富苦茶油雞是可以推薦的平價美味餐廳。
街角永富苦茶油雞
當天是上阿里山途中來這吃晚餐,山上地區的餐廳營業時間都很早,晚餐在下午 6 點半後就打烊休息了。傍晚 5 點半來到永富苦茶油雞,店內已坐 8 成滿。開車來,車子可以停在餐廳對面的空地上。
永富苦茶油雞菜單
永富苦茶油雞菜單的品項沒有太多樣,招牌菜苦茶油雞當然是必吃的。其他的料理,我們 6 人用餐幾乎也都點了。下面帶大家來看看永富的美食味道如何?
苦茶油雞
苦茶油雞的在地吃法,一定要點一碗白飯,白飯可以淋上苦茶油一起吃,味道更加鹹香滑順。這裡的苦茶油雞,雞肉炒的剛好的外酥,肉質仍保有濕潤度。苦茶油加上薑片爆炒,香氣十足。
龍鬚菜
走在阿里山的山間小路上,仔細看家家戶戶的門口石牆上都會有龍鬚菜的身影,吃在地的青菜當然是最鮮美的,這裡的龍鬚菜軟嫩不會老,直接清炒就好吃。
轎篙筍
轎篙筍也是阿里山的特產,也叫石篙筍或石竹筍。他吃起來跟桂竹筍有點像,查了資料才發現原來轎篙筍與桂竹筍是同科同屬的親戚,轎篙筍的外殼有紫色斑紋。
炒香菇
山上的香菇就是新鮮清甜,阿里山的香菇厚實,直接清炒就很鮮甜美味。
鹹蛋苦瓜
山苦瓜與鹹蛋的滋味很好下飯,這道料理味道家常。
空心菜
清炒空心菜,也是家常口味。
麵飯類
魯肉飯
這裡的魯肉飯跟山下的不太一樣,魯肉醬汁是有梅乾菜的,味道比較偏梅乾菜粹魯。吃過後,還是覺得點白飯配苦茶油比較接地氣。
切仔麵
相同於魯肉的醬汁,這裡的切仔麵也是配梅乾菜粹魯的醬汁,切仔麵口味比較清淡。
金針湯
當天 6 人用餐點了一份大的金針湯,簡單的調味就有鮮。
整體來說,永富苦茶油雞的招牌菜是必點的推薦,當天沒有太多肉品,青菜時蔬都是家常的美味,餐點價格經濟實惠,是阿里山石棹地區可圈可點的平價餐廳選擇。
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街角永富苦茶油雞
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野 114-2 號
電話:05-256 1488
營業時間:11:00-14:00 ;16:00-18:30 (週二休息)
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