蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More 現在正火紅!蒔花是宜蘭礁溪剛開幕不久的唯美咖啡廳，白色建築有著異國的殖民風格是網美喜歡的拍照打卡點。如同姊妹店黑宅咖啡一樣，蒔花也一樣好拍且餐點也是有質感的咖啡廳，目前用餐不限時，找個平日好好來享受異國咖啡廳的浪漫吧!
蒔花 DailyBlossom Cafe & More
不接受預約訂位的蒔花咖啡連平日也很多人來朝聖，醒目的白色建築有著摩洛哥異國風情的元素，佇立在礁溪的這片稻田中，更顯得唯美耀眼。也正因為如此，蒔花一開幕就造成轟動，人氣指數飆升，是現下礁溪火紅的網美咖啡廳。
蒔花咖啡的大門可以說是網美集散地，要抓空檔拍空景還真有點難度，沒有間斷的，總是有網美們在門口拍照打卡。
當天跟同學一起來蒔花吃早午餐喝咖啡，不接受訂位的蒔花，平日不到11點半幾乎客滿。還好，我們抵達時還有一組空位。平日就這麼熱門了，可見礁溪蒔花咖啡館有多火紅。
蒔花咖啡停車
蒔花咖啡有附設停車場，但其實車位不是很多約莫15台車。停車場在咖啡廳後方，從停車場角度看向蒔花的建築，後院的水池與花草，也有點類似峇厘島的休閒氣息。
店內用餐環境頗有異國風情。
店內的陳設真的很網美，我想就是這樣的異國風用餐區讓人喜歡才會一開幕就紅到現在。
蒔花咖啡菜單
店裡採半自助服務，茶水自取。蒔花菜單的選擇不是很多，價位屬於中上。早午餐與鐵鍋鬆餅是店內評價好的料理。店內低消，每人一份飲品或餐點，點餐加購飲料可以折價50元。
蒔花餐點
目前蒔花咖啡不限時，當天跟好友在店裡久坐聊天滿舒適的。點了兩杯飲料、煙燻鴨賞開放式三明治與鐵鍋鬆餅。
印度香料奶茶，奶茶有著淡雅的香料氣息，綿細奶泡上還有肉桂香增加層次，整體入口滑順香，還不錯喝。
卡布奇諾咖啡，表現中規中矩。咖啡飲品有附個小點心，可以增加不少質感。
煙燻鴨賞開放式三明治，底部搭配歐法麵包，外層酥潤麵包體軟嫩。上頭鋪滿了生菜與微甜的沙拉醬，再加上鴨賞的美味，整個吃來合口口感層次豐富，滿好吃的。
鐵鍋鬆餅有兩種口味，Angela 選擇阿薩姆珍珠奶茶風味。鬆餅要趁熱吃才好吃，鐵鍋鬆餅 皮澎有焦香味，外層酥酥的，內層軟綿濕潤又有蛋香味。淋上特製奶茶醬，更有珍珠奶茶的風味。
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整體來說，蒔花咖啡廳是網美咖啡廳沒錯，室內室外都很好拍照，用餐氣氛很不錯。至於餐點的部分，去之前看評價滿兩極的，實際品嘗後，我個人是覺得蒔花的餐點算是有質感的，份量比較精緻，料理口味表現也不差，相對於一般的早午餐咖啡廳來看，確實價格稍高。但若以不限時來看，卻是可以接受的。
「此文照片為手機隨手拍之紀錄」
蒔花 DailyBlossom Cafe & More
地址: 宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
電話: 03-988 7228
營業時間: 10:00-17:00 (週三休息)
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