就是愛來老宅咖啡廳享受文青的氣息，宜蘭市區楊士芳紀念公園小巷裡的花宅咖啡 HUA CAFE 是我的口袋名單，店裡甜點有肉桂控必收的雙拼肉桂捲。嗜咖啡者，這裡咖啡也可以推。同時，花宅咖啡也是寵物友善咖啡，牽繩可入內。
花宅老屋
隱身在宜蘭市區楊士芳紀念公園碧霞街對面的老屋，有如胡同內的老宅，不仔細看招牌容易忽略。走在碧霞街上，發現這也有不少文青氣質的咖啡廳。獨鍾老宅的風味，今天目標是花宅。
走進巷內，寧靜的氛圍深怕自己拍照的快門聲，打擾了這份靜謐氣氛。短短的小巷，兩面外牆因著植物的攀附，增添了幾許文青風。這空間適合拍照打卡~
推門而入，室內營造出來的寧靜氣氛很讓人喜歡，即使滿座大家依舊放低音量聊天小聚，不讓聊天聲音破壞這份安詳。
趁著客人離開的空檔，捕抓到了花宅咖啡的室內陳設樣貌。內用只開放一樓，只有四桌，來的不巧滿座只能現場登記候位。
消費訂位
關於花宅咖啡的內用消費訂位，店家不接受預約訂位，只能現場登記候位。內用低消每人一杯飲料，用餐時間限制 100 分鐘，寵物友善咖啡可以牽繩入內，帶毛孩來享受文青老屋也可以。
開來的朋友，鄰街有收費停車場，但常客滿，附近停車位不太好找。
花宅菜單
花宅菜單上的飲品以咖啡與奶類飲品為主，還有提供早午餐、輕食、甜點。最受歡迎的甜點是肉桂捲、小山圓抹茶生乳捲與黑糖波霸奶茶可頌鬆餅。
當天點了店家特調研發比例的只羨鴛鴦不羨仙拿鐵，重烘焙的咖啡味，紅茶的比例在其中喝不太出來。這杯味道算是濃郁的拿鐵，適合喜歡重烘培咖啡的人。
木槿檸檬蘋果茶，這是一杯色彩鮮豔有層次的果茶，味道酸甜適中。
花宅肉桂捲
花宅咖啡的甜點評價也不錯，其中肉桂捲是肉桂控必收的清單之一。店內肉桂捲有 2 種風味，想要 2 種淋醬都吃也沒問題，有雙拼肉桂捲可以點。這個對於有選擇障礙的人來說，真的很貼心!
花宅肉桂捲的肉桂味是濃郁型的，中藥房肉桂味是這裡的特色。剛烤好的肉桂捲，外層是微酥的口感，內捲則是柔軟的生吐司口感。他不是濕潤型的肉桂捲，但也不會太過於麵包感。
焦糖醬的肉桂味更濃郁了點，乳酪抹醬這邊則多了微酸甜的風味，可以中和肉桂在口中的濃度。2 種比較，Angela 我比較偏愛乳酪醬的肥宅肉桂捲。
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花宅咖啡 HUA Cafe
地址:宜蘭縣宜蘭市碧霞街 26 號
電話:03-935 8826
營業時間:12:00-18:00；週六日11:30-18:00 (週三休息)
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