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公館咖哩先生 隱身巷弄的港式家常菜餐廳 飯無限供應吃飽飽

朋友推薦台大公館咖哩先生的異國料理美食,隱身在巷子裡的咖哩先生賣的其實是港式家常菜,老闆是香港人,因為想念家鄉菜與印度咖哩而在公館開了咖哩先生特色餐廳。店裡最特別的就是香港人最拿手的煲湯,尤其是青蘿蔔煲湯。

台大公館咖哩先生

台大公館咖哩先生

咖哩先生的店面很不顯眼,隱身在溏老鴨平價小火鍋對面的巷子裡,橘色的外牆是唯一顯眼的目標。走到這裡千萬別懷疑,公館咖哩先生餐廳的出入口就是這麼特別,一種誤入人家廚房後門的錯覺XDD。

2021 年咖哩先生餐廳搬家換位置了,一樣在公館台大大學里的巷道裡,店面座位更寬敞了!!

咖哩先生店裡空間不大,約莫 4-5 桌座位,當天 6 人用餐剛好唯一圓桌適合入座。(舊店)

台大公館咖哩先生

進到店裡有一種彷彿來到香港的錯覺,店裡的氛圍有一種香港餐廳的 FU。老闆賣的料理很簡單,除了每日例湯與咖哩外,其餘的餐點都是蒸煮的方式,餐點選項不多都在牆面上清楚列出菜單了。

這裡用餐採半自助式服務,餐具、茶水、米飯自取。米飯提供糙米飯與香米 2 種選擇,無限制吃到飽。

公館咖哩先生

上圖這是新店址的咖哩先生,一樣是顯眼橘紅色的餐廳店門口,內用座位更舒適些!!(( 2021 年咖哩先生餐廳搬家後的新店外觀 ))

當天我們幾乎點了店裡的菜,先上來的是例湯。當天例湯是青蘿蔔與紅蘿蔔湯,很難得見到青蘿蔔本尊,老闆還特別拿出來讓我們認識。這湯因為加了陳皮、蜜棗,喝起來微微的甘甜。

台大公館咖哩先生

咖哩腱子肉,香濃的印度咖哩味,腱子肉軟嫩,咖哩醬汁微微辛辣搭配香米飯很對味。老闆還特地給了我們一些辣醬,這是專門搭配咖哩吃的自製辣醬,味道辛辣中帶有蒜香味還不錯,搭配咖哩很對味。

台大公館咖哩先生

香菇蒸雞腿,蒸食的味道比較清爽,雞腿肉軟嫩青蔥滿清香的,不過雞腿肉切得比較小丁了一些。

蒸排骨,排骨肉質也是軟嫩,這裡的蒸食配料都一樣,所以味道基本上沒有太大的差異性。

鹹蛋蒸肉餅,肉餅不會柴硬,軟嫩清爽好食。

青菜用燙的,簡單淋上鹹香的醬油。

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台大公館咖哩先生

蒸鮮魚,蒸魚有分部位價錢不同,當天我們是點整隻魚是 600元,滿大一隻的,魚肉軟嫩味道也不錯。

整體來說,咖哩先生的菜色味道比較單一性,食材處理得宜都滿軟嫩鮮甜的,搭配咖哩腱子其實整個吃起來也不會太過於淡雅,個人覺得口味適中還不錯。這餐6人吃,平均一人不到300元,米飯無限吃到飽,價格算中肯。

公館咖哩先生
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷21號
電話:0930 773 073
營業時間 : 12:00-21:00 (周一公休 )

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