來新社採橘子順便買乾香菇，新社香菇已經吃了很多年，香氣足、厚實好吃，尤其是冬菇。友人爸爸推薦到頭嵙山香菇吃菇還可以順便買乾香菇。頭嵙山香菇是自家農場種的，自產自銷，除了農特產品外，這裡的香菇料理評價也不差。同時也是寵物友善餐廳，附停車場方便購物吃美食。
頭嵙山香菇
有點像是遊覽車休息站的頭嵙山香菇，店門前有空地方便停車。
門口擺放著生鮮香菇、木耳販售。裡面還有乾香菇、辣椒醬、嫩筍等農特產品可以選購，這樣式說是休息購物站也沒錯。
乾香菇
這裡的乾香菇依大小有不同售價，冬菇比較香且好吃，Angela 我都是買冬菇的乾香菇。記得去年新社香菇產量少，價格漲不少，今年的乾香菇價格也是不便宜。但因為好吃，用量少，所以還是帶了半斤回家。
頭嵙山菜單
這邊除了買香菇外，還有美食料理可以吃。店內座位也不少，用餐時間人潮滿多的，我們是下午3 點來這，過用餐時間就顯得安靜許多。
頭嵙山菜單除了菇類，還有現炒的美食。這邊首推炸香菇、素棒棒腿。
炸香菇
炸綜合菇，外皮酥脆，香菇肉厚實軟嫩、杏鮑菇彈軟。最特別的是金針菇，一朵朵炸得酥脆好吃。
素棒棒腿
這道菜是店家首創的素棒棒腿，其實就是整根杏鮑菇沾麵衣去油炸，店家已經預先切片好，上桌後依著條狀片切下來吃剛剛好。
香菇香腸
跟一般香腸比，多了菇類的軟度，吃起來中規中矩。
炒鮮菇
當天現採的菇一起拌炒，吃的到鮮甜的味道。
整體來說，頭嵙山香菇的質量不錯，現場吃的炸香菇新鮮好吃。至於乾香菇，冬菇香氣足，直接吃會越嚼越香，口中有香菇的香氣。至於價格嘛 ~ 其實跟其他家都差不多。買乾香菇，我就看現場那袋的香氣與品質，質量沒太差價格自己可接受就入手啦。
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頭嵙山香菇
地址:台中市新社區南華街 53 號
電話 :04-2582 4626
營業時間:平日 10:00-17:00；假日 09:00-17:30
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