桃園平鎮龍岡地區是吃道地雲南美食小吃的地方，這裡有很多雲南傳統美食店家，其中忠貞市場周邊更是雲南米干米線的集散地。忠貞新村(市場)一帶的超人氣雲南米干推薦就有國旗屋、忠貞誠、阿美、阿秀米干、大鬍子、忠貞眷村口與雲鄉米干等店家，每家米干假日用餐時間都是滿滿的饕客，有些排隊隊伍太長的直接放棄，最後選了忠貞雲鄉米干本店吃飯。
假日的忠貞市場，口碑不錯的米干店家幾乎都要排隊。
國旗屋是這裡最顯眼的店家，假日人潮很多。
忠貞雲鄉米干本店
忠貞雲鄉米干位置就在人氣最紅的國旗屋旁邊。
忠貞雲鄉米干本店菜單
忠貞雲鄉米干本店菜單主要以雲南米干米線小吃為主，價格滿便宜的。
來這裡用餐有點麵的人，一碗麵可以免費嘗一小碟泡菜。這個泡菜看起來普通，味道其實還不錯，是酸甜辣都有的味道，其中泡菜辣度還比辣椒辣些。
綜合米干70元滿滿的配料很豐富
這裡的湯頭是帶些沙茶的風味，不會太過鹹膩還不錯喝。豬肉片不會太乾柴、豬肝軟嫩都不錯吃，唯一特別的蛋不是常見的蛋包，而是像炒蛋的蛋形態，搭配起來也不錯，但是我比較喜愛蛋包的口感。
忠貞雲鄉米干本店的米干是最多人點的，米干是有彈性的口感，當天我吃米線口感就比較軟爛，一夾就斷了。相比之下，Angela 個人推薦米干比較好吃。
》》看了文章知道本文作者是誰嗎？⇊來認識一下提供你資訊的我～⇊
看完記得按讚 👍or 追蹤 💌讓 Angela更有動力寫文分享 !
滷味的口味就是一般的大眾味，特別的是醬料有加花生粉，吃起來多了一層花生香氣與口感層次，還不錯。
之前吃過阿美米干，這次本來要吃國旗屋，但是排隊人太多了，換去市場裡面的忠貞誠也一樣很多人排隊，最後選擇忠貞雲鄉米干本店，剛好有用餐人離開店內有位就直接進去不考慮其他家了。整體來說，忠貞雲鄉米干本店的湯頭不錯，有沙茶的香氣我喜歡，米干的口感也不錯、滷味表現中規中矩，價錢滿平價的，也算是一家可以推薦的龍岡忠貞市場米干店家。
忠貞雲鄉米干本店
桃園市中壢區龍平路207號
03-456 8767
OPEN: 06:00-14:30 ；周六日06;00-19:00 (每週三休息)
[延伸閱讀]
桃園龍岡美食 – 道地雲南料理豪邁的手抓飯◊滇饌異域雲南大餐館美食餐廳推薦
晴耕雨讀小書院.享受書香與咖啡香的閒情逸致|清新庭院意外好拍
