想找文青咖啡廳來中山區的赤峰街可以挖掘很多店家! 列在口袋名單中的 Sonbérnor 松柏農，以肉桂捲與司康聞名。那天假日午後，久違了赤峰街咖啡廳，來到松柏農剛好有位不用等，終於可以吃到深受推薦的肉桂捲與司康甜點。
松柏農 Sonbérnor
隱身在赤峰街鬧中取靜巷弄的松柏農，店內座位不多約 5 桌左右。當天是假日下午到訪，沒有先訂位，剛好前桌有人離開，幸運滴沒有候位太久就入座。
消費方式
松柏農店內低消每人一杯飲料，用餐限時 90 分鐘，茶水自取。菜單看完直接到櫃台點餐結帳。店內也常有一些手作課程，當天剛好是聖誕花圈手作體驗課程。所以店內用餐桌數又少了 2 桌。
櫃台旁有一整排的水果酒，梅子季節時，這裡也有 DIY 手作梅酒課程可以體驗，有興趣的朋友在自行關注粉專公告。
招牌肉桂捲司康
松柏農的午茶主角就是司康與肉桂捲。看看這甜點櫃內的各種口味司康，每樣都很誘人。司康價格平均 60 元左右，依口味不同而價格也有差異，原味司康 50 元。
這邊還有很受推薦的肉桂捲，有兩種口味。白蘭地無花果肉桂捲與蜂蜜焦糖肉桂捲，當天點了一顆白蘭地無花果肉桂捲。
白蘭地無花果肉桂捲
松柏農的肉桂捲有濃郁的肉桂香氣，焦糖醬汁淋在肉桂捲上頭，更增加濕潤度。建議趁熱吃，這肉桂捲冷了的話，口感會比較偏麵包口感。
白蘭地無花果肉桂捲，沒有過重的白蘭地酒味，濕潤的焦糖淋醬，多了無花果更增加味蕾層次。
起司司康
在各種口味的司康中選了起司司康，松柏農的司康不會乾柴，回烤加熱後，外皮吃的到酥脆感，一咬下是外酥內軟綿，中間的司康有濕潤度又帶有鹹香味道，再塗上一層鮮奶油，整個是完美演出!! 好吃~
茶飲
店內的茶飲品項也受推薦，喜歡淡雅風味的蜜香紅茶，點了一壺品嘗，可回沖。
烏龍茶奶茶，茶香味道很足夠，可以依喜好加甜度。店員有特別交代，熱飲剛上桌比較燙，要注意燙口。
最後，這裡也有賣熱紅酒香料包，很適合冬天飲用。
整體來說，松柏農的肉桂捲與司康真的不錯吃，除了適口外，味道甜度也有一定水平。茶類的表現也不差，逛赤峰街想找家下午茶咖啡廳，松柏農 Sonbérnor 可以是一個選擇。
[ 本文照片為手機隨手拍紀錄 ]
》》看了文章知道本文作者是誰嗎？⇊來認識一下提供你資訊的我～⇊
看完記得按讚 👍or 追蹤 💌讓 Angela更有動力寫文分享 !
松柏農 SONBERNOR
地址:台北市大同區赤峰街 71 巷 26 號
電話:0968-768 622
營業時間:12:00-18:30
＊＊更多中山區美食＊＊
肉桂捲咖啡廳 台北這 7 家高人氣店家別錯過! 好吃推薦 !
