藏身在基隆七堵山中的秘境城堡裡，Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋是家有質感的私廚無菜單料理美食餐廳，採預約制服務，不限時間可以享受清幽環境品美食。這裡的午茶甜點蛋糕也很熱門，可以預約訂購，很值得推薦!
Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋
網路上幾乎沒什麼人介紹的 Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋，有著美麗幽靜的用餐環境，美食餐點有質感也好食，但卻很低調的隱身在基隆七堵山區。找到史蒂芬妮甜心屋，有種發現秘境的喜悅，也因為很喜歡這樣的私廚餐廳，想跟大家分享她的美好。
庭園景觀
一走進史蒂芬妮甜心屋就被這自然幽靜的庭園景觀給吸引，我們像是闖入靜謐花園的遊客，好似打擾了這片花園的幽靜氛圍。
綠藤爬滿牆面的半戶外座位，初訪的 Angela 一度以為這就是餐廳所在，走近一看，原來不是。這像是主人家招待賓客的花園座位區，這庭院設計自然唯美，很讓人一眼就愛上這氣氛。
順著聲音來源續走上石階，一旁新發嫩葉的落羽松與紅色尖端造型的城堡出現眼前，這畫面像是藏身山中的秘密城堡，這裡才是 Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋的餐廳位置。
像是來到秘密花園般的喜悅，這環境好舒暢，因為採預約制訪客很少，可以悠哉享受這片山林綠意。
花園裡的紫藤花與玫瑰花盛開著，庭院中還有一處山洞有著清澈的水流。主人家說，這原來是煤礦坑，因為山上水的滲透而積水成池。而不是 Angela 以為的山洞泉水，庭院裡有媒礦坑也太特別了!
被這片自然綠意包圍的史蒂芬妮甜心屋果真是秘境，知道的人不多，加上店內用餐座位有限採預約制，每個來訪者都能好好享受主人家的靜謐環境。
消費方式
因為店內座位不多，用餐採預約制，提供私廚無菜單料理。店內空間陳設簡樸中帶點個性，其中有擺設三台古董收銀機，大家有發現嗎？
私廚無菜單美食
私廚午餐每套 480 元含飲料，當天的餐點內容有生菜沙拉、松露蒸蛋、紅蘿蔔蔬菜湯、主餐紅酒燉豬肉與水果。
生菜沙拉與水果小巧精緻。
黑松露蒸蛋綿細，松露味道不過重的很剛好。
主餐紅酒燉豬肉味道淡雅好食，豬肉燉煮的很軟嫩，還帶點軟骨的膠質口感，搭配白飯很合口。
這裡的餐點口味自然中帶有清新感，食材新鮮吃起來有質感味道也不錯。
套餐飲料也很有誠意，當天提供有 5 種飲品，每品項飲料都有水平，質感佳。
肉桂拿鐵意外的好喝，Angela 個人很喜歡。
蛋糕甜點
餐後總想來點甜點，當天只剩下蘋果派，那就來份蘋果派解饞。自製的蘋果派擺盤精緻，外皮是有層次的酥脆感，蘋果內餡真材實料，搭配一旁的水果與冰淇淋，酸甜滋味都有可以推薦。
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其實史蒂芬妮甜心屋主要是經營手作蛋糕甜點，私廚料理與下午茶的提供是去年才開始。因為店內用餐空間不大，所以採預約制，想要品嘗美味與享受這城堡秘境景觀，記得要事先粉絲專頁預約。
Stephanie’s Amoureux Maison 史蒂芬妮甜心屋
地址: 基隆市七堵區大華三路86號
電話: 0933-934 992
營業時間: 12:00-17:00 (休息日見粉專公告)
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