從和平西路搬家到萬隆的冰斗喫甜是台北甜點店的人氣店家之一，現移居到文山區萬和公園對面，文青風的甜點工作室很受歡迎，即是每周只營業三天，一開門就幾乎客滿。喜歡冰斗喫甜的千層蛋糕與水果布丁帕菲杯，即使內用要排隊候位也值得。
冰斗喫甜
冰斗喫甜現在的工作室有提供內用區，但不接受預約訂位，一律現場候位。冰斗喫甜位置在萬和公園旁邊，白牆木門很有質感，尤其是下午時段陽光灑落門口時更有日式小清新的氣息。
入內用餐請自己拉開木門，如果內用已經客滿，店家會在內門區擺上已客滿標示，請自行在候位單上留下資料，有座位時店家會電話聯繫。
內用環境簡白很文青，只有 6 張桌子，冰斗喫甜營造出的氛圍適合獨享，最多只能2位一起內用。伴隨著慵懶的音樂聲，這樣的環境品嘗甜點很美好。
內用區營造的氣氛很靜美，所以不要大聲喧嘩，讓這安詳的空氣搭配美味的甜點，心可以好好享受這片刻的靜謐。
冰斗喫甜低消
冰斗喫甜有內用小規矩，店內低消每人一杯飲料，客滿時用餐時間限制 90 分鐘。冰斗喫甜營業時間，目前每周只有周五六日三天下午有營業。
每天提供的甜點品項不一定，店家會在前一天在粉絲專頁公告隔天營業日提供的甜點。冰斗吃甜菜單飲品固定，甜點每日不同。
當天 Angela 獨享了無花果千層蛋糕與小山園帕菲兩款甜點。沒辦法!看到這有質感的美味甜點，就忍不住都想吃看看 XDD。
矢野園焙茶無花果千層蛋糕
以焙茶為基底，這焙茶無花果千層蛋糕一入口就感受到焙茶香濃味，奶油不甜膩還帶有焙茶香氣，搭配軟硬適中的新鮮無花果，吃來滑順微甜又伴有茶香味，互不搶戲的組合很有質感，好食。層層堆疊的焙茶無花果千層蛋糕好吃可推薦!
布丁小山果物帕菲（小山園若竹抹茶冰淇淋）
布丁小山果物帕菲可說是人氣商品，當天幾乎每桌都有點這款甜點。布丁小山果物帕菲杯內容很豐富，有新鮮火龍果、芒果、葡萄、布丁、茶凍與抹茶冰淇淋。
這美麗的布丁小山果物帕菲真不知該從何下手! 最上面的布丁看似平凡味道卻驚豔的很，布丁的雞蛋香味濃郁，滑順入口即化，加上焦糖的加持真的好吃。若再搭上旁邊的脆片，口感層次更加分明。
像挖寶一樣，從上面慢慢挖吃下去的每一口都會讓人想驚呼。時而是奶油加鮮甜的水果，有時又蹦出布丁佐抹茶冰淇淋的苦甘甜味或是茶凍伴抹茶的味道。一旁不甘單調的水果，有時勾搭上脆片、有時沾滿抹茶冰淇淋，水果整個在口腔的味道表現很豐富多元。
你以為這樣就沒了嗎? 最下面還有焙茶海綿蛋糕襯底，融化後的抹茶冰淇淋就像河水氾濫的抹茶醬，他讓杯裡的食材都吸附了濃郁甘甜微苦的抹茶味道。海綿蛋糕就是如此，軟綿的蛋糕體有著滿滿的小山園抹茶味。
帕菲每一口吃來會讓人覺得開心，終於知道為何那麼多人推薦帕菲甜點了，他真的好吃!!
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當天飲品選擇拿鐵，這裡的拿鐵表現一般般，我想店家的強項是甜點，飲料中規中矩也還好。
整體來說，冰斗喫甜是 Angela 繼 Flügel Studio 後，很喜歡的甜點工作室。甜點有質感好吃外，採用公平貿易友善農家食材這點也值得鼓勵。喜歡吃甜點的朋友，台北甜點冰斗喫甜很推薦!
冰斗喫甜
地址: 台北市文山區羅斯福路五段192巷33號
電話: 無
營業時間: 周五六日 13:30- 18:30 (詳見粉專公告營業日)
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