員林雞蛋糕推薦|穙食雞蛋糕手作餡料每日限量的午茶點心

員林穙食雞蛋糕

來自大村的穙食雞蛋糕其實已經在員林有分店駐點一段時間了,之前每次假日回員林都遇不上有營業的時間,最近發現穙食雞蛋糕員林店周六日有營業了。傳說中員林雞蛋糕每日手作餡料,賣完就休息的穙食雞蛋糕終於讓我成功品嘗到了。

員林穙食雞蛋糕菜單

穙食雞蛋糕員林店每日下午2點開始營業,由於雞蛋糕的餡料都是每日依食材新鮮現做的,所以每日在開店前店家都會在粉絲專頁發文今天有提供的口味餡料。
如果怕晚去買不到心儀的口味,也可以先在網路上跟店家預定口味。Angela就是先在網路上跟店家預定口味、數量與拿取時間。下午到現場直接取貨就走,完全不用排隊。當天下午4點半取貨時,現場有大約5組人在等雞蛋糕。還好我有先預訂,直接取貨付款快閃,不用排隊。

員林雞蛋糕

本來還擔心雞蛋糕先做好放著是否會不好吃,但實際上店家會抓取取貨時間,Angela拿到雞蛋糕時還是熱的,而且外皮也沒有軟化。穙食雞蛋糕的紙袋包裝除了環保外,還有散熱通風的設計,避免雞蛋糕的熱氣悶住影響口感。

當天買了5種口味的雞蛋,還有店家招牌的香草鮮奶茶。每份雞蛋糕有6顆,售價依口味不同而不同。

員林穙食雞蛋糕

每個雞蛋糕都有可愛的EGG標示,一拿到就聞到雞蛋的蛋香與奶油的香氣,光是味道就有甜蜜蜜的感覺。

首先先來看看原味雞蛋糕,喜歡葡萄乾的朋友,可以先店家加葡萄乾,免費的。Angela有提前order原味要加葡萄乾。原味雞蛋糕就是品嘗單純的蛋香與麵粉香,外酥內軟的雞蛋糕不會太過乾柴,加了葡萄乾味道多了一味還不錯。

員林雞蛋糕

員林穙食雞蛋糕

小山園抹茶卡士達雞蛋糕,單吃半顆比較感受不到抹茶的香氣與味道,若是一整顆入口,小山園抹茶的香氣與微苦帶甘的抹茶味道表現就很足夠,喜歡抹茶的我對於這一味滿喜愛的。

天然香草卡士達雞蛋糕這口味最受歡迎,香草甜蜜的氣息光聞就覺得很療癒。天然香草籽在餡料中都可以看到,滑順香甜的香草卡士達搭配雞蛋糕,是午茶的最佳點心品,這一味大人小孩都很愛。

無毒檸檬卡士達,檸檬酸甜滋味的卡士達我滿愛的,但是螞蟻族的姪子就覺得太酸了。

員林雞蛋糕推薦

法式乳酪地瓜燒,綿密的地瓜加在雞蛋糕內也無違和感,口味反而特別味蕾層次也提升了些,這口味也不錯。

香草鮮奶茶,茶香味濃郁甜度不會太甜膩,對於常喝無甜飲料的我來說,這甜度很剛好。因為加了天然的香草莢,所以底部會有香草的顆粒,茶葉香+香草味+鮮奶,一整個風味調配的很合口。
整體來說,穙食雞蛋糕餡料真的都是真材實料,口味不會太過甜膩,雞蛋糕的蛋香充足實在,蛋糕體濕潤度夠,雞蛋糕邊邊的皮酥脆焦香也好吃。午後想要來個點心墊胃,穙食雞蛋糕也是個好選擇。

穙食雞蛋糕
彰化縣員林市三民東街22號
0911 868 367
OPEN: 14:00 – 17:30

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