隱身在台中科博館附近的社區巷弄裡，獨棟的白色老宅充滿著文青感。叁食初私房菜的老宅建築外觀很讓人喜歡，店內提供著特色主廚私房菜料理，還有著麵食、餃子、港點等美食，品項多樣化且豐富，是家庭或朋友聚餐餐廳的好選擇。
叁食初老宅私房菜
說到台中老宅私房菜餐廳，叁食初肯定有在其中。獨棟的二層樓老屋建築，白色的外觀增加不少文青感。洗石子的地板可以說是老宅餐廳的特色，叁食初的地板顏色則多了一些變化。
用餐空間有著中式的溫馨感，當天座位被安排在 1 樓的空間。
臨窗的座位，可以欣賞戶外景觀也不錯。2 樓也有適合人多的包廂座位，有低消費用。
叁食初菜單
來叁食初私房菜用餐記得要事先預約訂位，這是一家高人氣餐廳，假日幾乎一位難求。叁食初菜單有依人數提供套餐類組合也有單點的品項，當天 2 人用餐選擇單點。
叁食初美食
水煮牛
主廚推薦的菜色之一，水煮牛。這裡的水煮牛麻辣度 Angela 我個人覺得剛好，辣嘴巴不辣喉。牛肉片軟嫩度適中，鍋底還有不少黃豆芽，搭配白飯吃很下飯。點主食可以加價 89 元為套餐，附有一碗白飯與一杯 80 元飲料。
金沙苦瓜
金沙苦瓜味道層次夠，金沙充分巴附在苦瓜上，苦瓜稍微有些硬口但味道有到位。
椒麻豆干
椒麻豆乾的椒麻香氣與辣度都足夠，豆干吸飽了椒麻醬汁，這道菜 Angela 我覺得辣度比水煮牛辣一些。
炸土魠魚
想來點炸物，炸土魠魚滿推薦的。外酥內軟的口感，可以一口接一口地吃。
黃金泡菜
黃金泡菜表現就比較一般，Angela 我覺得味道比較淡雅些。
韭菜水餃
叁食初也有提供餃子類的美食，水餃一份 10 顆，家人選擇了韭菜口味。這裡的水餃表現中規中矩，皮有彈性，內餡有味。
叁食初評論
在老宅特色的叁食初餐廳內吃飯很愜意，餐點料理口味都有一定的水平，帶長輩來吃，家庭聚餐或是朋友聚會都適合。唯一不便是叁食初停車不容易，餐廳外的民權路對面有收費停車場，但太晚來常會客滿，周邊道路的停車格則要多繞繞尋找。
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叁食初私房菜
地址:台中市北區西屯路一段492巷54弄4號
電話:04-2208 5272
營業時間:11:00-22:00
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