苗栗中彰投美食

鹽與胡椒餐館 品嘗食材原味的質感餐廳.約會聚餐都適合!

台中鹽與胡椒義式餐廳

曾獲得台中米其林餐盤推薦的鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER RESTAURANT 義式料理,是我的口袋名單餐廳。這次跟朋友約來這裡吃飯聚餐,餐廳陳設有質感,義式料理的美食每道都好食。想要找有質感的餐廳約會聚餐,鹽與胡椒 SALT&PEPPER RESTAURANT可以推薦。

SALT&PEPPER RESTAURANT

台中鹽與胡椒義式餐廳

已經經營好多年的鹽與胡椒 SALT&PEPPER RESTAURANT,換到新店址後,用餐空間更加舒適寬敞。門口的輕工業風陳設,儼然是個美美的打卡標的。

台中鹽與胡椒義式餐廳

一樓的用餐環境,輕工業風的簡約還帶有一些質感氣息。Klook.com

消費方式

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳菜單

店內用餐建議要先預約訂位,每人低消為一份主餐。菜單上的主餐目前優惠可以加 299 元為套餐。多人用餐也可以選擇分享餐方式點餐,這樣可以多前菜、沙拉、湯品與飲料。

美味餐點

當天跟朋友一行 6 人來這吃午餐,點了下面美食,每道都無雷好食很推薦!分享餐的麵包是佛卡夏,外酥內軟綿。

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

湯品選擇奶油培根玉米濃湯,湯品濃郁香,濃稠度剛好。

經典凱薩沙拉

台中鹽與胡椒義式餐廳

經典凱薩沙拉,食材新鮮脆口,內含的火腿也給的很有誠意,厚實不過鹹,不是那種薄的培根,好吃。

隱藏版無花果沙拉

台中鹽與胡椒義式餐廳

當天有隱藏版的無花果沙拉,可以搭配分享餐組合。無花果鮮甜好食,簡單搭配起司與蔬菜,清爽開胃。

前菜美食

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

前菜選了炭烤西班牙章魚腳與檸檬橄欖香料烤雞腿。章魚腳軟彈厚實,味道調和的比例很不錯。烤雞腿,多了香料,味道層次豐富但又不搶味,這兩道前菜吃起來都很有質感。

美味主食

松露蕈菇披薩

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

松露蕈菇披薩,松露味道不會太搶戲,披薩外皮微酥內餡軟滑,會讓人一口接一口地吃。

清炒蛤蜊細扁麵

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

清炒蛤蜊帶有海鮮的鮮甜味,細扁麵有充分吸收醬汁,麵條彈味道鮮。

松露溫泉蛋牛肝菌燉飯

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

這裡的燉飯是義式口感,中間米心有些微硬。燉飯吸飽松露奶油的豐富味道,濃香的味道滿剛好的。

Klook.com

烤戰斧豬

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳 台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

炭烤戰斧豬,搭配主廚自製的鳳梨蘋果醬,豬肉厚實卻不乾柴,肉質軟彈加上有鹹度,可以吃到豬肉本身的甜味。建議先吃原味,再沾鳳梨蘋果醬吃,微甜的風味會讓味蕾層次更好。

炭烤羔羊排

台中聚餐約會餐廳 鹽與胡椒義式料理餐廳

羔羊沒有羊味,肉質很軟嫩,口味不錯。

整體來說,鹽與胡椒餐館的餐點表現有一定的水平,店員用餐前有介紹說明,當天吃的每道料理朋友都有 “額樂”。餐點份量精巧,建議點套餐或依人數點分享餐,滿足度會比較剛好。鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER RESTAURANT 適合聚餐也適合約會。餐廳旁邊有付費停車場,停車算是方便。

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鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER RESTAURANT
地址:台中市南屯區永春東七路 758 號
電話:04-2382 1182
營業時間: 11:30-14:30;17:30-21:00 (週三休息)

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