以前台北圓環有好多美食店家,其中三元號滷肉飯可說是高人氣之一。圓環拆除後,三元號魯肉飯持續在附近飄香,用餐時間人潮持續沒間斷,還要小排隊一下。還好翻桌率快,很快就會有座位。
有台北圓環美食魯肉飯冠軍的三元號,用餐環境新穎,店內菜單選項不多,必吃的組合就是滷肉飯加魚翅肉羹湯。內行人點餐會直接說一組,就是小碗魯肉飯+小碗魚翅肉羹。
小菜在小菜櫃內自取,都是一些常見的古早味小菜,燙青菜則要跟店員點餐。
當天的回味美食之旅,先是去小巷亭吃日本料理,接著再到圓環另一頭來吃滷肉飯,感受一下舊圓環時代的古早美食。點好餐不到3分鐘,菜就全部都上桌了。
滷肉飯很香,醬油與油蔥的香氣足,忍不住先吃一口,米飯彈Q ,淋上香郁的滷肉,會一口接一口吃不停。三元號的魯肉飯味道是鹹香中帶點微微的甜味,風味不錯好吃。
肉羹湯味道也是帶點微微的甜味,加上白胡椒粉與烏醋,味道層次更好。
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小菜口味一般般
整體來說,三元號魯肉飯真的好吃有驚豔到我,魯肉不會太肥膩,比起金鋒魯肉飯與鬍鬚張,Angela 覺得三元號魯肉飯口味更合我的味蕾,吃完一碗還會想再吃一碗 XDD。
三元號魯肉飯
地址:台北市大同區重慶北路二段11號
電話:02-2558 9685
營業時間:09:00-21:20
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