藏身在敦化北路巷弄間的 Rich cake
簡潔明亮的門口讓人經過時會多駐足一會
小巧的店面外觀其實裡面空間不會太過狹小
室內的空間陳設散發出居家的舒適感~
純白的配色讓吧台區顯得清爽許多
長桌設計的座位區是個適合聚餐吃飯的小空間
舒適的沙發區也可以在這裡渡過悠閒的午後時光
事先有訂位的我店家還貼心的標示我的位子^^
夏日的晚餐想要來點輕食
所以選擇了精緻餐點這邊的餐點都有附水果美式咖啡或紅茶
先來個水果開開胃消消暑氣
皇家奶油雞
看起來是不是很像台南棺材板的進階版
吃起來味道還不錯呢!
他的吐司盒吃起來很酥脆一點都不會有油膩感
不知道是用烤的還是炸的居然可以讓吐司盒又酥又脆卻又吃不到油
裡面的餡料是佐以奶油白醬的雞肉與鮮菇
吃起來香滑順口雞肉與鮮菇的搭配剛剛好的呈現出不同的口感
算是滿精緻的一道餐點
酥烤自然梅花豬肉排
看到這漂亮的擺盤我都捨不得吃了~
這道料理是店內熱門的招牌之一
店家有特別介紹在梅花豬肉排上面的麵包粉
是店家特別加上香料粉特製的香料麵包粉
吃起來確實可以吃到微厚的香料麵包粉但是卻不會覺得反感
這麵包粉是極細緻的粉末狀
搭配彈牙的梅花豬排一起吃哇哇…真的好吃耶~
看看這梅花豬排厚度約有2公分
別以為豬排厚吃起來就會乾柴喔 (我剛看到時真的以為會乾柴)
豬排一入口後完全打破我之前所預設的口感
這梅花豬排一點都不柴
吃起來會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有彈性有咬勁的口感
說真的梅花豬肉排好吃耶~ 這一道料理我真心的推薦喔!!
還有還有忘了說這道餐點附的配菜
其中這一個紫紅色的菜可別以為是甜菜根喔
店家有特別介紹這是用紫色高麗菜加上果醋熬煮45分製成的
吃起來酸甜軟嫩好入口!
法式鹹派 – 舞菇派也是店內的招牌之一
這鹹派有2種口味培根洋蔥 & 舞菇派
我們選擇舞菇派內有杏鮑菇鮮香菇舞菇
這鹹派的口感吃起來有點像是鹹的蛋塔奶味很濃郁
個人覺得吃多可能會有點膩建議可以2-3人分食
不過還好這道餐點有附沙拉可以適時的解膩一下~
2個人吃這樣其實我已經有點飽了
但是甜點又是另一個胃尤其 Rich cake 主打強項就是甜點
雖然飽了但我還是不能錯過~
純巧克力
融合了比利時與法國巧克力隔水蒸烤而成的
外表看起來跟布朗尼蛋糕沒什麼差異性
吃起來口感卻大不同
這純巧克力的口感比較濕潤滑順巧克力的風味很濃厚
上層滿滿的可可粉讓這甜點更有層次感
不會太甜也不會過苦喜歡吃巧克力的朋友千萬別錯過了!
焦糖蘋果乳酪
這道甜點是輕乳酪的風味
裡面搭配的蘋果是用焦糖熬煮過的
酸甜的味道搭上淡雅的乳酪蛋糕整個味道層級提升不少~
不同於純巧克力的濃郁焦糖蘋果乳酪呈現的是淡雅的香氣
像鄰家女孩般 清清淡淡的
整體來說 Rich cake 的餐點都別具特色
甜點的表現更是獨樹一格
舒適的環境適合跟三五好友來場下午茶的約會呦!
臺北市敦化北路222巷6弄2號
02- 27185800
