花蓮有2大熱門的冰果店 分別是佳興冰果室與豐春冰果店
佳興冰果室位在新城老街上 往返蘇花公路都會經過
這裡除了火紅的檸檬汁外 店裡的熱食也是遊客朝聖的項目之一
佳興冰果室
一進佳興冰果室 就可以看到這個擺滿檸檬的冰櫃
要買檸檬汁的在這邊購買 杯裝的1杯35元 瓶裝1瓶100元
冷凍櫃內的檸檬汁數量一直在減少當中
這商品太火紅了 大家都是一袋一袋的搬 店家剛製作好的檸檬汁沒多久就被搶空了
佳興檸檬汁之所以會呈現乳白色 是因為加了煉乳的關係
這裡的檸檬汁喝起來微酸甜還帶有滑順的口感 沒有一般檸檬汁的刺喉口感~
除了檸檬汁 這裡還有賣熱炒的餐點 除了單點外 還有合菜的型式
要吃飯的朋友 要先到櫃台處先點餐 之後由工作人員喬位置給你
這個動線對於第一次來的我們 非常不熟悉 剛開始還傻傻的在桌邊等位子
後來才知道要先點餐先付費 之後櫃台人員會看哪桌吃完了再給你桌號
點好餐付好錢 等候約莫20分鐘後 終於有座位了
每桌都有店家特製的蘿蔔辣椒與辣椒油 喜歡吃辣的朋友可以隨意添加
中份的滷味拼盤 味道很家常
炒飯 本來以為這裡的餐點份量是一人份的
但是這炒飯送上來時 我們都嚇到了 這份量可以2人吃了…
炒飯的味道 也是屬於家常型的口味
滷肉飯 這碗滷肉飯才30元 份量卻是一般的2倍大
吃一碗等於吃2碗飯 老闆真是大器不怕客人吃 只怕客人吃不飽
什錦湯麵一碗才70元 配料豐富又多樣
這是什錦炒麵 配料一樣豐富 滿滿的配料都看不到麵了
味道的話 有很香的油蔥香氣 鹹味我個人是覺得略鹹一些些 但還可以接受
中份的炒羊肉 屬於重口味的 配飯剛剛好
整體來說 佳興的檸檬汁滑順好喝 什錦麵料多味美 難怪生意如此的好~
豐春冰果室
再來介紹這家豐春冰果店 位在壽豐鄉壽豐火車站附近
豐春最特別的產品是甘蔗冰 用純甘蔗汁做成的 可以加2種配料
另外也有冰淇淋 冰棒在販售
我們初到豐春冰果店 裡面也是滿滿的人潮
大家都擠在櫃台 搞不清楚怎麼點冰 後來店員說要先抽號碼牌 我又找不到號碼牌機
最後才發現 原來號碼牌是手寫的便利貼號碼 就一疊放在冰櫃玻璃上
請自己撕開最上面那張號碼牌 等候店員叫號後再點冰 –> 付款–> 領冰 [2014年8月經驗]
店裡面還可以看到製冰機 不斷的在攪冰 上面正在製作的就是甘蔗冰
甘蔗冰一碗50元 可以選2種口味
我選了芋頭跟紅豆 芋頭真的如網友說的很綿密細緻 紅豆也是綿密好吃
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多到快滿出來的配料 要吃了3-4口後 才可以看到底下的甘蔗冰
這甘蔗冰吃起來就像綿綿冰一樣很細緻 嘴巴含一下就融化了
吃太慢的話 還可以喝到冰融化後的甘蔗汁 恩~ 是貨真價實的甘蔗汁做的冰喔!
味道真的很特別 難怪生意也是搶搶滾~
佳興冰果室
花蓮縣新城鄉博愛路22號
03- 861 1888豐春冰果店
花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
03- 865 1530
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