花蓮餐廳推薦-兩津烤魚隱身民家的無菜單高CP值餐廳

來到花蓮旅遊總是想吃點特別的在地美食,花蓮烤魚、桶仔雞也算是花蓮特色料理之一,之前吃過洋基牧場烤雞,這次特別找到這家隱藏在吉安民家的兩津食堂(兩津烤魚)無菜單餐廳。兩津烤魚是依人數出菜,看評價還不錯,花蓮晚餐第一天就先來吃這隱藏版的美食。

花蓮無菜單餐廳-兩津農莊食堂

對於第一次來兩津食堂的人都會對餐廳位置有些疑慮,隱身在吉安鄉民宅的兩津烤魚就是這麼的讓人印象深刻。

兩津食堂(兩津烤魚)是無菜單餐廳,一人收費300元,店家會依用餐人數出菜,用餐記得要先訂位,臨時來容易撲空。

第一次來到兩津食堂,老闆很隨興的問了幾人(有事先訂位),然後告知座位後,就開始上菜。屋內的座位有一、二樓,當天我們坐一樓的長桌吃飯。

花蓮烤魚

店內有提供滷肉紫米飯吃到飽,紫米飯的紫米香氣十足,搭配鹹甜味剛好的滷肉很下飯好食。

花蓮烤魚

兩津食堂烤魚

當天我們8人用餐,一坐下老闆就酷酷的上菜,當天吃的是以下這些菜色。
一來就先上冷盤鮮蝦與生魚片,雖然擺盤沒有很華麗,但是食材都很新鮮甜美。鮮蝦是扎實彈牙的口感,生魚片我沒吃但朋友說有鮮美。

兩津烤魚花蓮隱藏版餐廳

招牌菜兩津烤魚,吳郭魚烤的很鮮嫩多汁,吃起來完全沒有土味,即使冷掉也一樣沒土味,沒想到台灣鯛可以這麼鮮美,真的很推薦!!

花蓮無菜單餐廳

桶仔雞,剛出爐的桶仔烤雞是最佳賞味期,外皮微酥脆,雞肉軟嫩還保有濕潤度,就連雞胸肉吃來也不會乾柴,沾點雞油跟胡椒粉味道更棒。

雞油杏鮑菇,杏鮑菇是小顆那種,吃起來口感脆Q鮮甜也不錯。

花蓮烤魚

烤山豬肉,看起來好像有點肥滋滋,但其實吃起來沒有想像中肥膩,鹹味足夠、肉質有Q勁還不錯。

桂竹筍乾,桂竹筍不會過老,吃起來脆嫩有入味。

中間還送上花蓮特產剝皮辣椒,這辣椒不會太辣還不錯。

青菜有高麗菜與花蓮吉安產的龍鬚菜,兩種菜都是自然的鮮甜味,龍鬚菜鮮嫩不會過老,好食。

家常口味的菜埔蛋

客家豆子湯,這是客家人的家常菜之一,日曬的醃長豆煮湯,喝起來風味有點類似金針湯的味道,自然的微酸甘味不錯。

甜點蜂巢蛋糕,以焦糖龍眼蜜製作的蛋糕,吃起來是軟Q的口感,還帶點像桂圓的龍眼蜜香味,滿特別的,好食。

很隨性的酷酷老闆聽聞我們想買宵夜,又送上一盤濃情巧克力蛋糕,希望我們再飽一點(哈哈哈XDDD)。這蛋糕黑巧克力濃度滿高的,吃起來是苦中帶微甜味道,巧克力厚實好吃。

整體來說,兩津食堂無菜單餐廳真的很推薦! 餐點料多豐富好食,超高CP值,價位不貴一人300元吃超飽,人多可以吃到招牌烤魚跟烤雞。另外,老闆出菜速度很快,我們剛開始跟著快節奏吃飯有點忙碌,其實出菜節奏快但大家還是可以慢慢吃飯聊天啦,老闆沒有趕人是我們這群吃飯都顧吃不聊天,所以才覺得忙碌 (哈哈哈XDDD)。

兩津烤魚
花蓮縣吉安鄉干城二街357號
03 853 7796
OPEN : 11:30-14:00 ; 17:00-20:00

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