花蓮早午餐推薦 5+商行餐點精緻甜點誘人.網美IG打卡特色餐廳

花蓮有特色的咖啡廳或早午餐餐廳越來越多,這家網路評價高又帶點文青風的特色咖啡廳 5+商行,也是這次花蓮遊的口袋名單美食餐廳。5+商行以當季在地食材手作精緻的餐點,以慢生活的步調提供暖心的美味料理,其中下午茶系列的甜點深受女孩兒們喜歡。

花蓮網美餐廳 5+商行

花蓮早午餐

5+商行的小清新建築陳設,也是花蓮網美IG打卡餐廳之一。

花蓮特色咖啡廳5+商行

5+商行位在安靜的住宅區裡,店內陳設走自然清新帶點文青風格的特色,深受在地人與遊客的喜愛。

三個來自不同縣市的女孩,來到後山花蓮創業,有著共同的生活態度,手作每一道暖心的料理。 5+商行用餐方式是進店內自己先找位子坐,之後拿菜單點餐後再去櫃台結帳,採半自助式服務。

店內提供的茶水也不馬虎,是水果香草水,喝起來帶有薄荷、蝶豆花與柳橙的香氣。

花蓮特色咖啡館

花蓮特色咖啡廳5+商行菜單

5+商行菜單

5+商行菜單以手畫選單的那張為主,另外每天會有隱藏版的甜點以點餐櫃檯寫的甜點為當天限量甜點。店內提供的餐點都是現點現做,所以會比較耗時一些。這裡的飯糰與刈包頗受好評,當天是下午茶時段來,肚子不是很餓所以就沒有品嘗招牌。5+商行低消是每人一杯飲料或餐點,我們點了一份炸雞、甜點與三杯飲料。

花蓮特色咖啡廳5+商行

店內座位小巧舒適,書架有書籍可以自由取閱,另外櫃上也有一些展示的文創商品,喜歡都可以買回家XDD。

花蓮早午餐5+商行

5+手工去骨多汁雞

餐點上菜後,店員都會特別介紹說明這道菜的食材與特色。這個是用整隻去骨雞腿醃製香料後去油炸,一旁的金桔醬也是自家調配的味道。炸雞外皮好酥脆一點也不油膩,這個酥脆感像烤過的乾酥口感,一咬下會有卡滋卡滋的聲音,重點是裡面的雞肉多汁又軟嫩,因為有醃過所以肉本身有鹹味,先吃原味再沾金桔醬,味道層次更豐富,多了一層微甜味加乘,好食大推薦!

花蓮特色咖啡廳5+商行

美式咖啡是溫潤的口感,有自製手工糖可以加。這裡的飲品都會搭配店家手作點心,當天搭配的是檸檬磅蛋糕。值得一提的是,5+的磅蛋糕口感濕潤度很夠不會乾柴,檸檬的酸甜度拿捏也剛好,就連平常不愛吃磅蛋糕的我,都很可以接受。

5+花蓮紅寶石

花蓮紅寶石茶,本來以為紅寶石茶的石榴茶,其實是花蓮特產紅藜麥茶。店家採用花蓮有機的紅藜食材,簡單沖泡就是這一壺紅寶石茶。第一次喝紅藜茶還可以接受,原來紅藜茶喝起來有些許青草味,Angela個人是可以接受。但其實店家一旁附的檸檬片加入紅藜後味道會比較好一些草味也會少一些。

朋友點的靜岡抹茶,抹茶牛奶的比例濃度可以自己增減。

5+法國巧克力捲無花果

可遇不可求的5+限定甜點法國巧克力捲無花果,本來沒有要點這道甜點,但是看到限定再加上店員的說明之下,原來這法國巧克力捲無花果是5+隱藏版的甜點,並沒有每天提供,難得遊花蓮又碰上有限定甜點,當然要改選這道甜點品嘗看看囉 (笑)。

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花蓮甜點5+商行

以法國進口奶油食材手作的法國巧克力捲無花果,巧克濃度是75+85%,巧克力蛋糕捲蛋糕綿細,外層還有一巧克力醬,一口吃下可以吃出巧克力濃厚中帶點甘苦的味道,中間的奶油體更是一絕,入口即化的滑細感,再加上台灣自產的無花果鮮果,光是視覺就很享受了。一口吃下更是驚人,軟嫩不爛的無花果與奶油甜美的味道讓這個巧克力蛋糕捲吃過後真的會難以忘懷。很幸運也很開心我們有吃到5+隱藏的限定甜點 (開心轉圈)。

整體來說,5+的服務很細緻,店裡強調慢生活所以用餐不限時。餐點現點現做所以很耗時,尤其是前面客人的餐也還沒出的話,等待是必須的喔!店內有書籍,可以看看書享受一下慢的節奏。5+商行的餐點都很精緻好食,甜點與炸雞真的都讓我們很驚艷,據評價鹹食的表現也很亮眼,看別桌的飯糰與刈包也挺美味誘人的,下次有機會來花蓮玩再來品嘗鹹食(握拳)。

5+商行
花蓮縣花蓮市建國路75巷16弄6號
OPEN : 11:40-17:30

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