西藏拉薩美食推薦~新疆料理手抓羊!

在拉薩第3晚,導遊極力推薦這家新疆美食- 手抓羊肉。據導遊介紹,拉薩這家手抓羊肉完全沒有腥味,餐點好吃外,價錢也實惠。他之前帶的團,每人來過後也都讚不絕口。我們帶著期待與好奇的心情,也來到這家傳說中的拉薩美食用餐。

店內除了圓桌外,還有小巧可愛的包廂間。我們6人坐一間也不會太擠。

店家的菜單,聽說麵食也不錯。

熱炒類的餐點也有

店家的位置我不是很清楚,有興趣的朋友可以參考訂餐電話詢問。

據導遊說這是家新疆菜,新疆人的待客之禮就是這杯養生的甜茶。一入座後,每人都會奉上一杯茶 (裡面有冰糖、紅棗、桂圓、荔枝、杏桃乾、菊花…等)。

主人會為賓客沖上一杯茶,而且會時常來添滿熱開水,這表示好客。讓賓客的茶水永遠是滿滿的狀況,才是禮貌的~

這茶因為有冰糖、果乾茶葉等,所以是越喝越甜,越喝越好喝 (因為冰糖融化)~ 在乾燥的地方,沒事多喝水,這杯茶真的是滋潤很多啊~ (我總共喝了快5杯茶,哈哈哈!! 微微甜的很適合西藏,真好喝!!)

餐前喝養生茶,聊聊天也不錯~

拉薩美食-手抓羊

先送來的是手抓羊的配料配菜

因為導遊有先電話預訂,所以我們抵達沒多久,手抓羊就上桌了  (忘了我們是點1斤還是2斤的肉)。

這個手抓羊肉看似無味,其實滿有味道滿香的。單純地用花椒清蒸,香濃的花椒味令人開胃。一口吃下,肉質超軟嫩,鹹度也夠,完全沒有羊騷味,感覺像在吃豬肉一般。連我這本來不吃羊的,都破戒連吃2份了,因為吃起來真的不像在吃羊,就豬肉般的軟嫩好吃~肉吃多會有些微膩,可以配醃蘿蔔或是青蔥直接吃,除了可解膩,味覺也更有層次感!!

土豆燒,炒的微辣的土豆燒也不錯吃!

青菜

這個麵是店家的招牌,但是我忘記名字了。味道是清爽帶酸味的麵湯,麵條Q 彈好吃。若再拌些韭菜末,這酸菜麵的味道會更加輕甜些,總之就是好吃的酸湯麵~我們這餐花費200元人民幣,手抓羊肉好好吃,酸湯面也很經典!! 值得推薦~

[ 延伸閱讀 ]

西藏聖湖之天湖納木措&住宿分享

西藏 – 藏文化之源&西藏第一座宮殿~ 雍布拉康

西藏 – 美麗的山南地區 & 西藏第一座寺院~ 桑耶寺

西藏山南澤當美食推薦一路都吃川菜之家一様川菜館&人民食堂

西藏 – 拉薩美食之好大一鍋石鍋雞

西藏 – 藏民心中最神聖珍貴的大昭寺必訪!

西藏 – 世界文化遺產 & 夏宮 & 寶貝園林~ 羅布林卡(雪頓節)

西藏 – 世界文化遺產 & 世界最高的宮殿~布達拉宮必遊!

西藏 – 拉薩美食推薦之遙望大昭寺好地點的藏餐剛吉餐廳

西藏 – 拉薩八廓街漫遊 & 藏餐廳喝酥油茶體驗

西藏 – 適應高原多休息沒行程的第一天 & 拉薩河酒店 & 好吃粥餅分享~

西藏西藏Tibet (半)自由行行前準備攻略

點圖按讚加入粉絲團 跟著angela一起旅遊品美食!
加油鼓勵請按讚 + 推文  謝謝~

遇見天使angela

也可以宣傳你的粉絲專頁

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *