台北新北美食 2018-01-17

木柵美食餐廳推薦-山崴未來廚房早午餐全天供應還有下午茶與無國界料理都美味

木柵美食餐廳最近又多了一家值得推薦的早午餐、下午茶餐廳，位在木柵路上的山崴未來廚房是木柵地區火紅烘培坊-山崴烘培坊新開的分店。山崴未來廚房除了有提供美味的烘培麵包、甜點外，二樓還有美食餐點的服務，想要吃早午餐、下午茶或是無國界的料理美食，現在來山崴廚房都可以一次享用到喔~

位在木柵路一段上的山崴未來廚房，帶點歐式鄉村風格的造型很容易發現他的身影。山崴未來廚房鄰近私立中山國小、再興中小學與新建的永建國小附近，雖然正式營運沒多久，但是用餐時段人潮也不少，建議用餐要事先訂位。

山崴未來廚房一樓是烘培區，從窗外看到剛出爐的美味麵包，每一樣都很誘人，尤其是在冬天的季節，天冷會特別想來點甜食 (大誤XDD)。山崴未來廚房的營業時間，每周四固定公休，別撲空了喔 ~

山崴未來廚房一樓有2-3個座位，大部分的座位都在二樓。二樓一上來就有濃濃的歐式鄉村的風格，連現下流行的乾燥花這裡也滿滿的撲滿了天花板的樑柱，喜歡拍照的網美們，這裡也算好拍喔。

山崴未來廚房菜單

山崴廚房提供的菜單，目前假日是全天候提供早午餐，另外還有開胃菜、義大利麵、燉飯等無國界料理美食供應。基本上這裡的餐點都是主餐單點，價位介於280-420元不等，點主餐可以另外加價套餐，小套餐是+160元有綜合麵包藍、主廚濃湯與生菜沙拉，大套餐是+230元再多飲品與甜點，其中綜合麵包藍可以再續一次麵包。

當天用餐加價了一套大套餐，這是綜合生菜佐番茄油醋醬莎拉，生菜都有新鮮到位，靈魂人物番茄油醋醬味道我個人很喜歡，微微酸甜的油醋醬滋味搭配脆口的生菜，剛剛好的爽口好吃。

主廚濃湯是濃郁的玉米濃湯，裡面的玉米每一湯匙都是滿滿的一匙，很實在的玉米濃湯。

綜合麵包藍，當天吃到的是黑糖麻糬、芝麻吐司與起司吐司，山崴的麵包尤其是吐司，不用多加介紹大家就知道好吃了。其中我個人最愛黑糖麻糬吐司，外層微酥的麵包皮加上軟嫩的麵包體與甜而不膩又軟Q的黑糖麻糬，一整個征服了我的胃，我超愛這一味 ( 笑 )。

再來介紹主食的部分，點了一份開胃菜，這是經典水牛城辣雞翅。基本上味道跟我們一般常吃到的辣雞翅味道一樣，辣醬充分巴附在雞翅上，雞肉有入味，味道不錯。

早午餐系列之牛五花時蔬煎烤捲餅，加了大量蔬菜的牛五花捲餅，吃起來爽口外還帶有些酸黃瓜的微酸味，味道表現的中規中矩。其他附的薯條、蔬果也都有新鮮。

阿崴媽媽的牛肉燉飯，這個燉飯口味很特別個人滿推薦的。燉飯可以選擇白米或是紫米，我們選擇了紫米。這個牛肉燉飯的味道有點介於台式的紅燒牛肉與西式的燉飯風味，吸飽醬汁精華的米飯滑順又帶有穀物的彈脆口感，牛肉燉煮得很軟爛，入口即化。如果跟長輩同行用餐，這道阿崴媽媽的牛肉燉飯滿推薦的。

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當天套餐的甜點選了栗子口味的蛋糕，蛋糕的風味很足夠好吃我想就不用多介紹了，畢竟山崴烘培的美味眾所皆知。另外，套餐飲品選了鮮奶茶，飲料的味道就比較一般般的平凡。
整體來說，山崴未來廚房的餐點都不錯吃，食量不大的朋友建議可以加購一份大套餐就可以了。我跟黎導當天點了以上這些餐點，居然吃不完… 最後辣雞翅打包帶走，哈哈哈~ 我們食力太弱了。
下次有機會再來試試其他的餐點 ~ [ 用餐時間 : 2018年1月 ]