小碧潭上面的京站廣場美食，每到假日用餐時間總是家家都客滿，若沒有事先訂位真的要排隊等很久。陰雨天的假日來新店京站廣場覓食，沒訂位下好在段純貞牛肉麵翻桌率快，略等不久就有座位，來看看段純貞牛肉麵好不好吃的個人評價。
段純貞新店京站
段純貞新店京站內用空間不大，不過翻桌率還算快。內用點餐需要自行掃碼線上點餐，點好餐後沒多久餐點就上桌，上菜速度還滿快的。
滷水拼盤(中)
滷味拼盤選擇中份，基本上每樣食材都有入味。若喜歡味蕾層次更豐富的人，可以再沾點店家的辣椒，會更美味。
燉番茄三寶牛肉麵
段純貞的主打麵食就是牛肉麵，這裡的牛肉麵有多種內容風味的組合。這次點了燉番茄三寶牛肉麵，湯頭味道是濃郁的紅燒味，但稍微鹹了一點。麵條可以選擇刀削或是細麵，當天選了細麵。細麵口感比較軟，搭配紅燒牛肉麵口感層次比較不鮮明，下次再來我會選擇刀削麵條，比較彈 Q 有咬勁。
嫩五花乾拌麵
微辣的乾拌麵，以青花椒提升不少花椒的香氣。味道鹹香中帶有椒麻的微辣度，很開胃好食。
這裡的每樣麵食都可以以套餐的形式出售，當天選了一份套餐，有附上黃金泡菜與餛飩湯。黃金泡菜酸甜還可以。
老母雞餛飩湯
另外這碗老母雞餛飩湯，湯頭是濃郁的老母雞湯頭，搭配大顆的餛飩，口味還好。可能是因為自己也沒有很愛老母雞湯，就只單吃餛飩為主。老實說，段純貞的餛飩還不錯吃，內餡飽滿札實。但搭配這湯頭，不是很合我的口味。
[ 本文照片為手機隨手拍紀錄 ]
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段純貞新店京站
地址:新北市新店區中央路 157 號 5 樓 (小碧潭 京站時尚廣場)
營業時間:11:00-21:00
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