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米炭火燒肉.新店小碧潭站新餐廳 聚餐吃燒肉來這也歡樂!

小碧潭餐廳米炭火燒肉

最近發現住家附近的新店小碧潭站又有新餐廳出現了,米炭火燒肉居酒屋系的美食在中央新村的三街上。米炭火燒肉位置很好,就在小碧潭捷運站出口的對面巷弄裡,這邊不好停車,搭捷運或公車比較方便。

米炭火燒肉

米炭火燒肉

那天朋友約聚餐在米炭火燒肉,來了之後發現,這裡原址是抱飲抱食餐廳,沒想到現在換新餐廳了。有著原屋子的優勢,米炭火燒肉有個小庭院,落地式玻璃設計,可以看到餐廳的歡樂氣氛。

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米炭火燒肉

室內用餐有一二樓,長桌適合多人吃燒肉的設計。二樓也有座位當天沒開放,二樓的陳設有著低調的華麗風格,可惜當天上樓如廁沒帶手機就沒拍照了。

消費方式

小碧潭餐廳米炭火燒肉菜單小碧潭餐廳米炭火燒肉

店內消費採單點式,用餐時間限制 2 小時,用餐會送蛤蜊湯。米炭火燒肉菜單如上圖。店內無提供茶水,需要單點飲料或瓶裝水。

小碧潭餐廳米炭火燒肉

每桌基本的調味料,洋蔥青蔥醬油與胡椒七味粉。

炸物小菜

小碧潭餐廳米炭火燒肉小碧潭餐廳米炭火燒肉

店內部分串燒是店家烤好後上桌,雞腿捲與雞軟骨,雞腿串燒上面滿滿的洋蔥青蔥醬很對味。雞軟骨是用油炸方式料理,吃起來稍微偏硬。

小碧潭餐廳米炭火燒肉

小碧潭餐廳米炭火燒肉

小捲外酥內有咬勁,很適合下酒菜。

小碧潭餐廳米炭火燒肉

韓式泡菜可以增加燒肉風味。山藥明太子,口感軟滑帶有鮮甜味,無違和感。

美味燒肉

小碧潭餐廳米炭火燒肉

當天跟朋友 6 人聚餐吃燒肉,點了一桌的菜,有些肉品上桌時也不清楚是什麼品項,就直接烤了。所以下面看到照片不要問我這是什麼肉,老實說,我也不是很清楚 XDD。

小碧潭餐廳米炭火燒肉

基本上牛肉品質都不錯吃。

小碧潭餐廳米炭火燒肉

牛舌是軟彈的口感,再加上些胡椒粉也好吃。

小碧潭餐廳米炭火燒肉

牛小排表現中規中矩。

豬肉系的烤肉當天點了戰斧豬肉與豬五花肉,肉的質量不錯。

小碧潭餐廳米炭火燒肉 小碧潭餐廳米炭火燒肉 小碧潭餐廳米炭火燒肉

除了吃肉,蔬菜的烤物食材也都有新鮮。櫛瓜、玉米筍、筊白筍表現也都好。

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烤麻糬是個完美的燒肉 Ending ,外酥內軟再加上花生粉與煉乳,整個就是甜蜜的結局。

[ 本文照片為手機隨手拍紀錄 ]

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米炭火燒肉(新店小碧潭站)
地址: 新北市新店區中央三街 5 號
電話: 02 - 8667 1327
營業時間: 17:30 - 01:00

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