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台北超人氣脆皮烤鴨 龍都酒樓 沒預訂吃不到! [內湖店]

台北好吃的烤鴨餐廳之一,龍都酒樓的超人氣烤鴨有多難預定,是從朋友的口中知道這家餐廳的,據聞要吃龍都酒樓的烤鴨要2-3個月前先預訂,不然吃不到。重點是,2-3個月前訂,還不一定能搶到假日的熱門時段!  以上是我第一次聽到龍都酒樓的資訊,至此龍都酒樓也列入我的口袋名單當中。龍都酒樓在2015年6月已經在內湖區開了第2家分店,現在要吃龍都烤鴨已經比以前好預訂多了喔~

 用餐這天是周六假日的晚餐時段,當天晚餐從17:30開始,我們抵達時已經有很多組客人都在外面等候開門了。

龍都酒樓內湖店的裝潢走的是華麗的宮廷風,除了開放的用餐區,還有包廂區,很適合好友或家庭聚餐。用餐分為2個時段,一個是17:30、一個是19:30的時段,用餐時間2小時 (假日)。

龍都酒樓烤鴨菜單

 

 龍都酒樓是廣式的餐廳型態,菜色以廣粵料理為主。除了招牌的烤鴨外,還有廣粵名菜與港式飲茶的選擇,價位中上。

 

 來龍都酒樓每桌必點的脆皮烤鴨,這烤鴨一定要先電話預訂,沒有預訂的話要視當天的供貨量,沒預訂不保證吃的到喔~ 龍都烤鴨不是北京烤鴨,而是廣式片皮鴨,一吃1500元,可以加價做2吃料理。

 一隻鴨可以片2盤這樣大小的鴨肉,鴨肉片的有點太厚了。

 廣式片鴨附的模膜餅、蔥白辣椒與甜麵醬,餅皮好像有24張,份量滿足夠配烤鴨的。

 

 廣式脆皮烤鴨最經典的吃法! 雖然烤鴨片的有點厚,但是吃起來肉質仍多汁軟嫩、外皮的油脂也剛剛好,吃來順口好味!

  

 我們另外點的蝦鬆,味道我個人覺得還好,一般般。

 青菜一定要來一份,適時的平衡一下多肉的這餐。

 臘味蒸蘿蔔糕,這是清蒸的做法,蘿蔔糕吃來軟嫩好吃,加上臘肉的香氣與鹹甜味更是加分! 推薦

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 剩下的鴨骨我們做了2吃,薑絲皮蛋鴨骨粥 (加價300元)

這個鴨骨粥滿好吃的,米粒吸飽了鴨骨的鮮甜味,加上皮蛋的蛋香與白胡椒的香氣,會讓人一碗接一碗的吃不停。
整體來說,龍都酒樓的烤鴨還不錯吃,但也沒有讓我感到很驚豔耶,可能是吃過太多有名的烤鴨了 (誤….) 。建議6-8人來吃比較剛好,我們這次只有4人用餐,4人點一隻鴨真的太多了,應該6人最多8人來吃一隻鴨比較剛好,不但可以多點幾道菜,烤鴨的份量也不會因為吃太多而感到膩口。最後那鍋鴨肉粥,我們4人只吃了一半就投降了,真的吃太飽了啦~

龍都酒樓 [內湖店] (烤鴨需電話先預訂)
台北市內湖區舊宗路一段58號
02-2796 3623
OPEN: 平日11:30~14:00、17:00~21:30 ;假日11:00~14:00、17:00~21:30

龍都酒樓 – 中山店
台北市中山北路一段105巷18之1號
02 – 2563-9293

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