之前曾到葛胖手作麵包坊吃早午餐,已經有好一段時間沒來了。前幾天看同事 po 肉桂捲,看起來很好吃的樣子,一問之下原來是葛胖的肉桂捲。而且現在口味有12種選擇,還有特殊的芋泥肉鬆肉桂捲,每顆價錢也是親民到爆炸! 就因為這樣,再次開啟我來收集葛胖肉桂捲的口味,分享心得大家參考。
高 cp 值的肉桂捲,葛胖肉桂捲現在口味很多樣,目前有 12 種,每顆 70 元的價錢以肉桂捲來說算是親切的價位。店家每天 11 點出爐,手作限量 100 個,建議可以事先電話預訂或粉專預約。
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Angela 兩次都是下午前往,沒有事先預約,目前 12 種口味吃過 6 種。店內除了肉桂捲,還有出爐麵包吐司或磅蛋糕。葛胖肉桂捲的口味有: 原味、檸檬糖霜、鹹花生、焦糖、蜜橙、玫瑰、鹹檸檬、黃檸檬、芋泥肉鬆、草莓、蘋果與香草乳酪 12 種肉桂捲。下面來分享吃過的肉桂捲味道評價~
香草乳酪肉桂捲
上面鋪滿的是微酸甜的乳酪霜醬,香草乳酪肉桂捲的麵包體中間有肉桂醬,雖然沒有很厚重,輕量的份量仍有肉桂香出現。捲兒中間也有核桃,搭配上層的香草乳酪醬,味道層次豐富,是目前吃到的葛胖肉桂捲中,最喜愛的味道。
蘋果肉桂捲
蘋果肉桂捲的肉桂味道就比較不明顯,加上偏向鬆軟麵包的口感,這口味的肉桂捲比較像是在吃焦糖蘋果麵包。如果是肉桂捲幼幼班的人,這口味是可以接受的。
鹹花生肉桂捲
花生醬的鹹甜味道香濃有稍微壓過肉桂香氣,整個吃起來味道偏向軟綿的鹹甜花生醬麵包,還好入口之間還有一絲的肉桂香。這也是一款適合肉桂初嘗者的味道~
蜜橙肉桂捲
蜜橙肉桂捲最大特色就是上面的那片蜜橙,這口味主要品嘗到的多數是糖霜的甜味,覺得糖霜太甜可以配上一口蜜橙,肉桂味道淡雅。
芋泥肉鬆肉桂捲
肉鬆芋泥肉桂捲吃起來是鹹甜的風味,上面滿滿的肉鬆,肉桂捲中間有捲入綿細的芋泥,肉鬆的鹹、芋泥的甜細再加上肉桂的風味,整個無違和還挺搭配的。
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焦糖肉桂捲
焦糖肉桂捲是之前來店內吃早午餐時點的,肉桂味道屬於溫和派系,焦糖肉桂醬有鮮明的效果。詳細介紹可以參考, 葛胖烘焙坊 麵包質量好 早午餐下午茶都合適。
整體來說,葛胖肉桂捲是比較偏向於麵包肉桂捲的鬆軟口感,肉桂味道不會太強烈,如果你是輕度肉桂控又喜歡吃麵包吐司的人,葛胖肉桂捲就很適合。
葛胖手作麵包坊
地址: 臺北市文山區木柵路一段147號
電話: 02-22368980
營業時間: 08:00 – 17:30 (周一休息)
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